授课学校：上海芈娜西点培训学校 502人看过

翻糖蛋糕大致分为：大众和高端路线 手法技巧相似，但是售价差距之大！ 主要在于作品所花费的时间、人工、创意！ 所以没有天生的牛人，只有不断培养的手法与细致！ 上海芈娜烘焙学校，坚持小班授课 老师们手把手教学 [查看详情]

更新时间:2017-10-10

授课学校：上海芈娜西点培训学校 590人看过

上海芈娜西点蛋糕学校作为蛋糕行业的领跑者，在*，培训规模大综合实力强，上海*家开展韩式裱花培训课程的学校，全新的教学方式，为学生提供先进、时尚的技术，学习到醉美的韩式裱花。韩式裱花是在wilton裱花方 [查看详情]

更新时间:2017-10-10

授课学校：上海焙甜国际烘焙学院 500人看过

培训对象：适合零基础或有经验者，针对想独立开工作室或创业及开微店课程的学员，内容精简实用。本课程以实操教学为主，所有产品与店面同步学习，具有实用性、创新性私家烘焙教学特色！西点慕斯课程安排：*课时： [查看详情]

更新时间:2017-07-26

授课学校：上海焙甜国际烘焙学院 400人看过

培训对象：烘焙全科班是针对想开蛋糕店的学员独立设置的，内容精简实用。本课程以实操教学为主，所有产品与店面同步学习，具有实用性、让每位学员学会技术 轻松开店。西点慕斯课程安排：*课时：1、工具的认识与使 [查看详情]

更新时间:2017-07-26

授课学校：上海焙甜国际烘焙学院 398人看过

培训对象：适合零基础或有经验者，针对想独立开工作室或创业及开微店课程的学员，内容精简实用。本课程以实操教学为主，所有产品与店面同步学习，具有实用性、创新性私家烘焙教学特色！西点慕斯课程安排：*课时： [查看详情]

更新时间:2017-07-26

授课学校：上海焙甜国际烘焙学院 397人看过

课程介绍：无需经验，零基础即可学习，针对周末兴趣的学员，内容精简实用。本课程以实际操作教学为主，所有产品与店面同步学习，具有实用性，创新性教学特色。培训内容：*课时：基础知识学习。1、工具和原料的认 [查看详情]

更新时间:2017-07-26

授课学校：上海焙甜国际烘焙学院 416人看过

培训对象：适合零基础或有经验者，针对想独立开工作室或创业及开微店课程的学员，内容精简实用。本课程以实操教学为主，所有产品与店面同步学习，具有实用性、创新性私家烘焙教学特色！培训内容： *课时：1、烤焙 [查看详情]

更新时间:2017-07-26

授课学校：上海焙甜国际烘焙学院 400人看过

课程介绍：无需经验，零基础即可学习，针对独立开精品奶茶店,内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性教学特色。培训内容：*课时：布丁鲜奶奶茶、西米露奶茶、韩式柚子茶、香蕉奶昔、洛神花茶。第二课时：尊 [查看详情]

更新时间:2017-07-26

授课学校：上海焙甜国际烘焙学院 370人看过

课程介绍：无需经验，零基础即可学习，针对独立开精品奶茶店,内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性教学特色。课程所学产品：醇香奶茶：珍珠奶茶、鲜芋奶茶、波霸奶茶、茉香奶绿、西米露奶茶、仙草冻奶茶、香 [查看详情]

更新时间:2017-07-26

授课学校：上海焙甜国际烘焙学院 412人看过

2017年上海咖啡兴趣培训班（周末）培训对象：喜欢咖啡者。课程内容：1、咖啡文化知识《熟悉掌握咖啡的基本知识及咖啡的制作，了解咖啡文化和原物料的知识》。2、咖啡豆品鉴知识《生豆，浅豆，中焙豆，深焙豆》。3、 [查看详情]

更新时间:2017-07-26

授课学校：上海焙甜国际烘焙学院 130人看过

2017年上海翻糖初级培训班课程介绍：无论你是开店或者是就业，现在翻糖技术是*最热门的必学技术。本课程是*翻糖实战课程，所学品种技术实操教学，全实战，精准开店定位，学成可开店。培训内容：*课时：了 [查看详情]

更新时间:2017-07-08

授课学校：上海焙甜国际烘焙学院 169人看过

2017年上海翻糖高级培训班课程介绍：无论你是开店或者是就业，现在翻糖技术是*最热门的必学技术。本课程是*翻糖实战课程，所学品种技术实操教学，全实战，精准开店定位，学成可开店。培训内容：*课时：学 [查看详情]

更新时间:2017-07-08

授课学校：上海焙甜国际烘焙学院 128人看过

2017年上海港式甜品培训班课程介绍：针对独立开专业满记甜品店、特色甜品店、创业及休闲甜品吧台的学员，内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性教学特色。培训内容：一、设备基础知识：1、工具与设备的介绍： [查看详情]

更新时间:2017-07-08

授课学校：上海焙甜国际烘焙学院 161人看过

适合对象：零起点学员、豆沙裱花发烧友、豆沙裱花就业者、豆沙裱花馆经营者，在校学生、职场白领、 家庭主妇。本课程能让零起点学员在较短时间内全面掌握豆沙裱花理论知识和收获裱花制作技艺。培训内容:*课时:1、 [查看详情]

更新时间:2017-07-08

授课学校：上海焙甜国际烘焙学院 134人看过

课程介绍：无需经验，零基础即可学习，针对独立开家面包蛋糕房创业，在家轻松做私房蛋糕，投资风险小利润价值高。创业及微店课程的学员，内容精简实用，实操教学为主。具有实用性、创新性西点烘焙面包教学特色。 培 [查看详情]

更新时间:2017-07-08

授课学校：上海焙甜国际烘焙学院 122人看过

课程介绍：无需经验，零基础即可学习，针对周末兴趣的学员，内容精简实用。本课程以实际操作教学为主，所有产品与店面同步学习，具有实用性，创新性西点烘焙面包教学特色。产品名称：营养三明治、黄金颜烧片、枫糖蛋 [查看详情]

更新时间:2017-07-07

授课学校：上海焙甜国际烘焙学院 126人看过

课程介绍：无需经验，零基础即可学习，针对周末兴趣的学员，内容精简实用。本课程以实际操作教学为主，所有产品与店面同步学习，具有实用性，创新性西点烘焙教学特色。产品名称：香草巧克力慕斯、撒蛤蛋糕、红枣蛋糕 [查看详情]

更新时间:2017-07-07

授课学校：上海焙甜国际烘焙学院 311人看过

培训对象:想开专业咖啡店或者就业的人。 课程目的：帮助爱好咖啡行业者开店就业。课程内容：1、咖啡文化知识《熟悉掌握咖啡的基本知识及咖啡的制作，了解咖啡文化和原物料的知识》。2、咖啡豆品鉴知识《生豆，浅豆， [查看详情]

更新时间:2017-07-07

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 273人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：土耳其烤肉因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，现已成为一种遍布街头 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 254人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：炸鸡类产品是深受大众喜爱的西式产品，尤其以香辣酥脆的炸鸡翅*。我公司的炸鸡类产品，肉质多汁细嫩，风味浓郁，外观色泽金黄，鳞片 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 261人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：轰炸大鱿鱼2013年起，兴起于台湾各大美食夜市，是一款地道的特色台岛海鲜现制休闲小吃。轰炸大鱿鱼精选*尾的深海大鱿鱼，进行整形、去皮 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 398人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：虽然“来自星星的你”已经结束了2年多，但是随着“来自星星的你”的大热，不仅让女神和教授再次红透半边天，炸鸡和啤酒也曾经成为大热流行 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 268人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：甘梅地瓜是将炸粉、地瓜、梅粉以黄金比例做搭配，让顾客一口咬下去就可以吃到地瓜的原味与香味，且地瓜在嘴里化开的同时，也能尝到梅粉的甜 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 231人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：大鸡排选料十分讲究，肉质鲜美，高蛋白、低脂肪的理想肉质，离不开原料的严格选取，味道是基础，鸡排将美味摆在首位。其制作工艺也是极其精 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 225人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：因其外脆内糯的丰富口感,一经出现便在韩国大街小巷迅速风靡,进入国内后也深受广大美食爱好者喜爱,运用煮熟精选水果玉米,配以专业调制的脆皮 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 319人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：糕取代粢饭排入“四大金刚”之列，可见其在上海的受欢迎程度，粢饭糕为干货一般配豆浆享用。饭馆里越来越多地将粢饭糕列为点心，切得更为精 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 234人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：山东煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。山东煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 183人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：麻球是属于江浙一带一种经典的汉族小吃，是油炸面食。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，在广东及港澳地区常见的 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 131人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：“印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成，它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 121人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：养生粥源自*千年传统文化，自古以来，就备受历代养生家的重视，是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一。粥不仅自身营养丰富，更是其他营 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 113人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被 称为补元阳益血气的温热补品。羊 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 136人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤包子，汤的存 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 142人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：香酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 122人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。多年来，经过历代厨师们的不断创新与改进，使之成为做工精细，香脆可口，便于携带，馈赠亲友之佳 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 154人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 192人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：苏州人吃面是有传统的，老苏州们把喝茶，吃面，听评弹当成了每日的必修课。苏州人的一碗汤面，早已超出了一顿简单的早饭的范畴，且早已深深 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 107人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：*福建，山东、*、河北等地都有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。我校专业配方好吃的水晶蒸饺鲜香酥 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 125人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：江南地区汉族特色小吃，同灌汤包子一样有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 106人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩， [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 112人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉、白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到*。馍香肉酥，肥而不腻 [查看详情]

更新时间:2017-04-24