授课学校：上海中特职业培训学校 1721人看过

学校目前开设专业：学校目前开设的等级工培训项目有：中式烹调师（初中高级）、中式面点师（初级）、西式面点师（初中高级）、制冷空调系统安装维修工（初中级）、西式烹调师（初级）、茶艺师（初级）、美容师（初级 [查看详情]

更新时间:2019-03-14

授课学校：上海中特职业培训学校 3045人看过

学校目前开设专业：学校目前开设的等级工培训项目有：中式烹调师（初中高级）、中式面点师（初级）、西式面点师（初中高级）、制冷空调系统安装维修工（初中级）、西式烹调师（初级）、茶艺师（初级）、美容师（初级 [查看详情]

更新时间:2019-03-14

授课学校：上海中特职业培训学校 1071人看过

学校目前开设专业：学校目前开设的等级工培训项目有：中式烹调师（初中高级）、中式面点师（初级）、西式面点师（初中高级）、制冷空调系统安装维修工（初中级）、西式烹调师（初级）、茶艺师（初级）、美容师（初级 [查看详情]

更新时间:2019-03-14

授课学校：上海中特职业培训学校 780人看过

学校目前开设专业：学校目前开设的等级工培训项目有：中式烹调师（初中高级）、中式面点师（初级）、西式面点师（初中高级）、制冷空调系统安装维修工（初中级）、西式烹调师（初级）、茶艺师（初级）、美容师（初级 [查看详情]

更新时间:2019-03-14

授课学校：翔云 671人看过

千余种项目一对一专业培训（联系我，微信把详细的项目表和资料发给你）我们承诺：一次性收费，免学习原料费、免加盟费，传授核心配方，真材实料，毫无保留。老师手把手教学，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到 [查看详情]

更新时间:2018-03-26

授课学校：上海芈娜西点培训学校 304人看过

上海芈娜西点培训，位于上海浦江镇，创始人，潘丽娜，历任85℃、克莉丝汀、巴黎贝甜等*西点房首席西点师，擅长生日蛋糕、韩式裱花、慕斯翻糖蛋糕等创意制作。经常行走于法国、台湾、日本等美食天堂，从中吸纳灵感 [查看详情]

更新时间:2017-10-10

授课学校：上海芈娜西点培训学校 269人看过

【学习目标】可以独立开甜品店，做蛋糕【授课对象】兴趣爱好，创业者，做私房蛋糕【教材说明】可以独立开甜品店，做蛋糕法式西点：基础材料介绍，基础设备器具沙布雷的制作，皇冠芝士塔装饰原味芝士制作，意式蛋白霜 [查看详情]

更新时间:2017-10-10

授课学校：上海芈娜西点培训学校 490人看过

翻糖蛋糕大致分为：大众和高端路线 手法技巧相似，但是售价差距之大！ 主要在于作品所花费的时间、人工、创意！ 所以没有天生的牛人，只有不断培养的手法与细致！ 上海芈娜烘焙学校，坚持小班授课 老师们手把手教学 [查看详情]

更新时间:2017-10-10

授课学校：上海芈娜西点培训学校 578人看过

上海芈娜西点蛋糕学校作为蛋糕行业的领跑者，在*，培训规模大综合实力强，上海*家开展韩式裱花培训课程的学校，全新的教学方式，为学生提供先进、时尚的技术，学习到醉美的韩式裱花。韩式裱花是在wilton裱花方 [查看详情]

更新时间:2017-10-10

授课学校：上海中特职业培训学校 1346人看过

专业名称：西式面点师（中级） 授课内容：清蛋糕、油蛋糕、生肖裱花、花卉裱花、热狗、布丁、软质面包、松质面包、脆皮面包、各式月饼、冷热苏夫力、动物型及各式巧克力、虎皮蛋卷、曲奇、吐司包、饼干、冷冻甜食、 [查看详情]

更新时间:2010-05-06

授课学校：上海中特职业培训学校 1687人看过

专业名称：西式面点师(初级)专业名称：营养知识、美学知识、原辅料知识及成本核算、蛋糕、面包、哈斗类、胶冻类、清酥类、干点类配方及制作工艺和方法。 学期：一个半月（理论结合实践） 学费：1640元（本市失业人员 [查看详情]

更新时间:2010-05-06

授课学校：上海中特职业培训学校 1100人看过

专业名称：中式面点师（初级） 授课内容：点心原物料基础知识、主坯原料、制馅原料、调味辅助原料、主坯及馅心知识、面点操作、蒸、煮、炸、煎、烘、烙、复合成熟法、和面、揉面、搓条、下剂、拍皮、捍皮、搜皮、摊 [查看详情]

更新时间:2010-05-06