授课学校:惠州赛西维烘焙学校 188人看过
很多人都不了解烘焙,很多人问烘焙是什么?里面有什么东西?包含了什么? 烘焙其实是西式面点的总称在里面,烘焙包含了很多课程,惠州赛西维焙培训学校的课程包含了:蛋私房网红蛋糕课程、法式慕斯课程、法式西点课 [查看详情]
更新时间:2019-07-02
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更新时间:2019-07-02
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 130人看过
很多人都不了解烘焙,很多人问烘焙是什么?里面有什么东西?包含了什么? 烘焙其实是西式面点的总称在里面,烘焙包含了很多课程,惠州赛西维焙培训学校的课程包含了:蛋私房网红蛋糕课程、法式慕斯课程、法式西点课 [查看详情]
更新时间:2019-07-02
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 155人看过
曾经大排长队、如今却已退出市场的芝士蛋糕“网红店”彻思叔叔蛋糕店在短短一年时间里就在上海、成都、苏州、重庆等城市开出多家门店,其销售之火爆,甚至到晚上十点依然可见其排队长龙。惠州赛西维烘焙学校 惠州学 [查看详情]
更新时间:2019-07-01
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 110人看过
用料 水100g无盐黄油40g盐1.2g细砂糖2.4g低粉60g鸡蛋100g内陷淡奶油150g细砂糖15g1.将水+无盐黄油+盐+细砂糖倒入锅中,开小火加热至接近沸腾,立马从火上端下来。(接近沸腾,温度不能低了。不然面粉倒进去后不能烫 [查看详情]
更新时间:2019-06-30
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一直喜欢网红蛋糕的小哥哥小姐姐,喜欢网红到小清新系列的,喜欢网红数字蛋糕的,喜欢网红鲜花蛋糕滴,统统看过来,赛西维烘焙学校带你一起走进私房网红蛋糕课程。惠州学网红蛋糕 惠州赛西维烘焙学校*天私房网红 [查看详情]
更新时间:2019-06-29
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 118人看过
炎热的夏天,来一杯冰冰凉凉的甜品实在是太惬意了。但是那么炎热的夏天有蓝的出去买怎么办?别担心,让我来帮您解决问题。惠州赛西维烘焙学校专业教学16年,学校开设有生日蛋糕,面包,西点,慕斯,咖啡,饮品,甜品 [查看详情]
更新时间:2019-06-28
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 114人看过
糖是制作西点蛋糕中必不可少的材料之一,比较常用的就是砂糖、糖粉和糖浆等等,如果你认为糖只是西点中甜味的来源,那你就错了,其实糖还是西点的重要的构成部分,那么在烘焙中加糖的目的是什么呢?它们在西点中又起 [查看详情]
更新时间:2019-06-27
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 103人看过
糖是制作西点蛋糕中必不可少的材料之一,比较常用的就是砂糖、糖粉和糖浆等等,如果你认为糖只是西点中甜味的来源,那你就错了,其实糖还是西点的重要的构成部分,那么在烘焙中加糖的目的是什么呢?它们在西点中又起 [查看详情]
更新时间:2019-06-27
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 72人看过
材料鸡蛋1只,黄油10克,奶粉80克,糯米粉30克,栗粉30克,牛奶100ML,糖5匙,油10克,糕粉适量(糯米粉放入微波炉加热即熟的糕粉),奶皇馅适量做法【奶皇馅】:1、黄油放微波炉加热10数秒至软。2、再把所有材料( [查看详情]
更新时间:2019-06-24
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学烘焙技术的小伙伴们,一定要清楚的一些烘焙技巧,惠州赛西维烘焙学校的专业烘焙老师给大家总结了15个烘焙技巧。希望对各位喜欢烘焙技术的小伙伴有一定的帮助。来看看吧!原料技巧 1、 配方中的“鸡蛋”是典型的大 [查看详情]
更新时间:2019-06-23
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软欧包虽然低糖,低脂,但是我们伟大的面包师为了让她的口感更受到大家的喜欢,就在面团的基础上加入了全麦、黑麦、黑芝麻、杂粮等,葡萄干、蔓越莓、桂圆、核等果干,桃、杏仁等坚果,还有加入了南瓜、胡萝卜、菠菜 [查看详情]
更新时间:2019-06-22
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马上小朋友们的暑假来了,怎么过,怎么玩,很多家长都开始计划孩子们的暑假生活,如何让这个暑假过的有意义,很多家长选择送孩子们去夏令营等活动参与中。但是在这些活动规划中,其实提升小朋友的动手能力,以及对于 [查看详情]
更新时间:2019-06-21
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 96人看过
起酥油(shortening),学名白油,看起来雪白,形似猪油,是烘焙业的专用油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度,可用作糕点的配料、表面喷涂或脱模等;也可以用来酥化或软化烘培食品,使蛋白质和碳水化合物在加工过程 [查看详情]
更新时间:2019-06-21
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都说抹茶和红豆是绝配。而抹茶红豆蛋糕卷,更是让喜欢抹茶的童鞋欲罢不能的存在哈。 我必须大力推荐一下这款蛋糕卷,更要大力推荐一下这款非常非常湿润、细腻、口感*的抹茶戚风蛋糕。这款蛋糕,不仅口感完美,而 [查看详情]
更新时间:2019-06-20
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 116人看过
都说抹茶和红豆是绝配。而抹茶红豆蛋糕卷,更是让喜欢抹茶的童鞋欲罢不能的存在哈。 我必须大力推荐一下这款蛋糕卷,更要大力推荐一下这款非常非常湿润、细腻、口感*的抹茶戚风蛋糕。这款蛋糕,不仅口感完美,而 [查看详情]
更新时间:2019-06-20
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 109人看过
都说抹茶和红豆是绝配。而抹茶红豆蛋糕卷,更是让喜欢抹茶的童鞋欲罢不能的存在哈。 我必须大力推荐一下这款蛋糕卷,更要大力推荐一下这款非常非常湿润、细腻、口感*的抹茶戚风蛋糕。这款蛋糕,不仅口感完美,而 [查看详情]
更新时间:2019-06-20
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更新时间:2019-06-20
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 118人看过
都说抹茶和红豆是绝配。而抹茶红豆蛋糕卷,更是让喜欢抹茶的童鞋欲罢不能的存在哈。 我必须大力推荐一下这款蛋糕卷,更要大力推荐一下这款非常非常湿润、细腻、口感*的抹茶戚风蛋糕。这款蛋糕,不仅口感完美,而 [查看详情]
更新时间:2019-06-20
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 159人看过
蛋白霜制作的小蘑菇,在国外很多本西点书里都曾见过它的身影 。当你制作完一款蛋糕不知该如何装饰的时候,在蛋糕上摆上几个造型逼真可爱的小蘑菇,会有意想不到的效果。此外,最吸引人的是还是制作它的过程,感受到 [查看详情]
更新时间:2019-06-19
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 117人看过
预防胆结石咖啡,不仅是提神醒脑的饮品,还能预防胆结石。美国哈佛*的研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡,得胆结石的几率比不喝咖啡的人低40%左右。而每天喝4杯以上的咖啡的人,得胆结石的几率更会降为45%。 不 [查看详情]
更新时间:2019-03-19
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