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更新时间:2024-04-11
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更新时间:2024-04-11
授课学校:惠州煌旗餐饮培训学校 425人看过
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更新时间:2024-04-11
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更新时间:2024-04-10
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更新时间:2024-04-15
授课学校:惠州煌旗餐饮培训学校 453人看过
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更新时间:2024-04-09
授课学校:惠州煌旗餐饮培训学校 498人看过
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更新时间:2024-04-13
授课学校:惠州煌旗餐饮培训学校 558人看过
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更新时间:2024-04-09
授课学校:惠州煌旗餐饮培训学校 494人看过
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更新时间:2024-03-24
授课学校:惠州煌旗餐饮培训学校 499人看过
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更新时间:2024-04-13
授课学校:惠州煌旗餐饮培训学校 462人看过
惠州麻辣烫培训多少钱惠州麻辣烫培训多少钱?其实每个培训机构的费用都有相差,一般学麻辣烫培训价格在1000-3000左右,培训的费 [查看详情]
更新时间:2024-04-14
授课学校:惠州煌旗餐饮培训学校 488人看过
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更新时间:2024-04-10
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 323人看过
赛西维烘焙学校分享牛角包的制作牛角包是一种西式面包,一般从形态上分为直角和弯角。牛角包是冷冻面团,所以对设备和技术有一点点要求,外形上层次分明。从口味上来说外酥里柔,有牛油的特殊香味。 高粉:1200克 低 [查看详情]
更新时间:2019-09-18
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 348人看过
法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式甜点以它的精致浪漫至今仍名列*甜点之首。不知道有多少人自称是甜点控,可是你真的知道法式甜点的这六件事么?1、“拿破仑酥”和拿破仑……真的没什么关系!曾经我还天真 [查看详情]
更新时间:2019-08-29
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 316人看过
是的,正如所有传统名点一样,从18世纪发源流行直到如今的玛德琳蛋糕,也同样有一段传说: 据传闻,贝壳蛋糕(madeleine)是在法国的可梅尔西城 (commercy)里,一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成 [查看详情]
更新时间:2019-08-28
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 311人看过
原料:低筋面粉100克,红糖60克,鸡蛋20克,牛奶80克,新鲜草莓80克,玉米油30克,泡打粉1小勺5ML,盐1/4小勺1.25ML工具:烤箱,纸杯,打蛋器自己做甜点比起买回来吃费劲很多,对于烘焙爱好者,很多都是草莓迷,希望 [查看详情]
更新时间:2019-08-28
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 282人看过
•烘焙糖粉:150g•葡萄糖浆:150g•水:75g•甜炼乳:100g•吉利丁粉:10g•水(用于融吉利丁粉):60g•黑巧克力(隔水融化):150g•黑色巧克力色淀(脂溶):3g操作流程:1,吉利丁10克与水60克混合并微波加热使 [查看详情]
更新时间:2019-08-27
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 292人看过
红薯软欧包配料:•高筋粉 500g•白砂糖 50g•酵母 5g•盐 8g•牛奶 375g•天然葡萄种 100g (回复葡萄种查看配料)•烫种 50g (回复葡萄种查看配料)•黄油 20g红薯馅料•红薯 400g•白砂糖 60g•黄油 20g•奶粉 2 [查看详情]
更新时间:2019-08-25
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 217人看过
可丽饼皮部分制作•牛奶: 650g•低粉: 200g•细砂糖:90g•鸡蛋: 150g•黄油: 33g•食盐: 1g•抹茶粉:10g内陷部分:•动物奶油:500g•鲜牛奶: 50g•抹茶巧克力酱:108g•君度力娇酒: 5g•蜜豆: 110g•抹茶 [查看详情]
更新时间:2019-08-24
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 140人看过
材料:黄豆200克、5g的葡萄糖酸内脂、黄花100g、木耳50g、胡萝卜一小根、鸡蛋两只、香葱两根,盐5g、2杯清水。 做法:1、内脂豆腐做法:200豆子泡一夜,得到500g左右的湿豆子;2、倒掉湿豆子里的水。每次按豆子:清 [查看详情]
更新时间:2019-08-23
授课学校:惠州赛西维烘焙学校 154人看过
材料:黑芝麻、米,比例大致为4:1(从体积上看)。 这是最基本的原料,在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性,所以要想做出又香又稠的芝麻糊,还要加些米。糙米、小米、黑米、紫米,糯米等等任何一 [查看详情]
更新时间:2019-08-23
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