授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 327人看过

西点培训学校教你芝麻薄饼制作方法甜品培训，水吧专业，咖啡烘焙，面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，西点培训，惠州蛋糕培训学校，赛西维烘焙学校芝麻薄饼材料：底筋粉500克 食粉3克 泡打粉 [查看详情]

更新时间:2013-11-03

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 182人看过

蛋糕培训学校教你果甫西多士东莞面包培训学校，甜品培训，水吧专业，咖啡烘焙，面包培训，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，西点培训，惠州蛋糕培训学校，赛西维烘焙学校果甫士多隆材料：蛋30个 1500克 SP油 50-60克 幼 [查看详情]

更新时间:2013-11-02

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 250人看过

西点培训学校教你西点制作所用的原材料与作用甜品培训，水吧专业，咖啡烘焙，面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，西点培训，惠州蛋糕培训学校，赛西维烘焙学校西点原料面粉:（1）高筋面粉又称 [查看详情]

更新时间:2013-11-01

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 212人看过

蛋糕面包培训学校教你如何做面糊搅拌一是将所配方中所有原料混合均匀，形成光滑，均匀，无颗粒的面糊。二是凭借不同的搅拌器具和速度，在面糊中打入适量空气，使烤出的蛋糕具有膨大的体积和正确的组织结构。生日蛋糕 [查看详情]

更新时间:2013-10-31

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 265人看过

蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，西点培训，东莞西点培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，水吧专业，咖啡烘焙，甜品培训蛋糕油蛋糕油又称蛋糕乳化剂或蛋糕起到泡剂，它是海绵蛋糕的制作中起着重要的作用。在二十世纪 [查看详情]

更新时间:2013-10-28

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 465人看过

东莞甜品培训教你做宴客糖水－－蛋花马蹄爽做甜品的人都知道萝卜糕、马蹄糕，取其寓意“步步高升”。而其中的马蹄粉除了用了蒸马蹄糕，还可以用来做糖水、勾芡、做羹。这个蛋花马蹄爽，就是小时候吃的糖水之一，滑滑 [查看详情]

更新时间:2013-10-27

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 237人看过

东莞甜品培训学校分享桂花糕制作方法？ 桂花糕拥有300多年的历史，是*的港式甜品，赛西维东莞甜品培训学校将和大家分享桂花糕的制作方法？有兴趣的朋友可以回去试做一下，有机会也可以到东莞赛西维甜品培训学校来 [查看详情]

更新时间:2013-10-26

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 219人看过

甜品培训，水吧专业，咖啡烘焙，面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，西点培训，惠州蛋糕培训学校，赛西维烘焙学校 材料：黑糯米粉：140克，粘米粉：50克，芋头：150克，黑米：100克，大米：10 [查看详情]

更新时间:2013-10-25

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 194人看过

蛋糕学校带你了解甜品系列甜品制作，水吧专业，咖啡烘焙，面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，西点培训，东莞甜品培训，惠州蛋糕培训学校 在*，天气比较湿热，身体容易上火，*人除了不 [查看详情]

更新时间:2013-10-23

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 212人看过

如何选择咖啡机：咖啡机主要品牌介绍（三）咖啡烘焙全能班，水吧专业，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，西点培训，甜品制作课程，惠州蛋糕培训学校 Expobar半自动咖啡机 内置水泵和双向过 [查看详情]

更新时间:2013-10-22

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 185人看过

面包培训学校教你牛角面包的制作方法准备时间：40分钟烤制时间：15分钟特色：当你*次吃到牛角面包的时候，一定会被那浓浓的奶香和松软的口感深深的迷住。没错，面包的花园中，总有让你情迷的一朵。面包培训，东莞 [查看详情]

更新时间:2013-10-20

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 226人看过

蛋糕学校教你做香橙玛德莲蛋糕蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，西点培训，水吧专业，咖啡烘焙，惠州蛋糕培训学校配方及制作过程牛油138g糖浆（麦芽糖）25g水76g 糖粉138g蛋150g香橙皮适量 [查看详情]

更新时间:2013-10-19

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 269人看过

面包生产中应注意的事项面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，西点培训，水吧专业，咖啡烘焙全能班，惠州蛋糕培训学校 1. 搅拌过度面团搅拌过度，因面筋已经打断，导致面包在发酵产气时很难保住 [查看详情]

更新时间:2013-10-18

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 266人看过

面包培训学校带你认识糖与糖制品面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，西点培训，水吧专业，咖啡烘焙全能班，惠州面包培训学校在面包糕点中除了小麦粉外，糖是用量最多的一种原料。1）糖与糖制 [查看详情]

更新时间:2013-10-17

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 447人看过

面包学校教你认识烘焙材料面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，西点培训，水吧专业，咖啡烘焙全能班，惠州蛋糕培训学校烘焙材料分类： 基本材料：面粉、酵母、水、盐 主要材料：糖、油脂、鸡蛋 [查看详情]

更新时间:2013-10-15

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 283人看过

面包学校教你制作果冻水吧专业，咖啡烘焙全能班，面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校果冻制作方法：糖：130G热水：125G果冰粉：10G（透明水晶果冻粉）蛋黄2个（增加颜色和口感）牛奶220G柠檬汁 [查看详情]

更新时间:2013-10-13

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 270人看过

水吧知识如何正确使用冰果机水吧专业班，咖啡全能班，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校冰果机(冰沙机)冰果机是用来制作冰果系列饮品的设备。一、冰果机的操作1、接通电源；2、按标准调制所需 [查看详情]

更新时间:2013-10-12

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 497人看过

蛋与蛋制品在面包中的作用面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，西点培训，水吧专业，咖啡烘焙全能班 1）食品加工常用的蛋点认识：1．新鲜鸡蛋：由蛋黄、蛋白和蛋组成。蛋黄含有大量的脂肪和蛋 [查看详情]

更新时间:2013-10-11

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 386人看过

蛋糕裱花必知色调和色彩配置 蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，西点培训，面包培训，东莞面包培训学校，水吧专业，咖啡烘焙全能班色调，是指画面的色彩总和，即整个画面给人总体的色彩感觉或色彩的效果。每一个装饰后的 [查看详情]

更新时间:2013-10-10

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 330人看过

咖啡各大品种的介绍咖啡烘焙全能班，水吧专业班，蛋糕西点培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校蓝山咖啡(BLUEMOUNTAIN)是生产於牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻 [查看详情]

更新时间:2013-10-09

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 321人看过

蛋糕学校教你怎样制作巧克力慕斯蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，西点培训，水吧专业，咖啡烘焙全能1.牛奶：45g 5.黑巧克力：50g2.糖 ：10g 6.淡奶油：90g3.蛋黄：1个 7.朗姆酒：5g4.吉利 [查看详情]

更新时间:2013-10-08

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 294人看过

学习面包必知：面包改良剂在面包中的作用面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，西点培训，水吧专业，咖啡烘焙全能班，惠州蛋糕学校面团改良剂1.面团改良剂：面包改良剂是指能够改善面团加工性能 [查看详情]

更新时间:2013-10-06

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 187人看过

如何选择咖啡机：咖啡机主要品牌介绍（二）咖啡烘焙全能班，水吧专业，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，西点培训半自动咖啡机介绍：Rancilio半自动咖啡机 自动水位感应，自动设定水量，美 [查看详情]

更新时间:2013-10-05

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 238人看过

慕斯产品所需的材料及各材料的作用蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，水吧专业，咖啡全能班材料：纯牛奶、白砂糖、吉利丁、蛋黄为基本材料，打发性鲜奶油为填充物。慕斯本身是一种全湿性材料 [查看详情]

更新时间:2013-09-29

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 952人看过

水吧必知：红绿茶的煮法入注意事项水吧专业班，咖啡烘焙全能班，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校A红绿茶煮法原材料。红茶、绿茶20G 过滤水：1000CC1、放入1000CC开水，再倒入20G茶叶，红（1 [查看详情]

更新时间:2013-09-28

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 412人看过

水吧员工的基本要求水吧专业，咖啡烘焙全能班，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校1、顾客进店时保持微笑服务，以示尊重；2、水吧员工上吧台*件事是洗手，第二件事是量糖度；3、水吧员工不 [查看详情]

更新时间:2013-09-27

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 266人看过

赛西维烘焙学校“经典慕斯，邂逅赛西维”慕斯新品展示课慕司的历史 在西点*里，Mousse（中文音译为“慕司”）是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕司蛋 [查看详情]

更新时间:2013-09-25

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 262人看过

面包学校新闻报道：荷兰美食家协会主席莅临我校面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，水吧，咖啡烘焙。9月13日，对于我们东莞赛西维烘焙学校全体师生来说这是一个最喜庆最难忘的日子，因为迎来 [查看详情]

更新时间:2013-09-24

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 381人看过

学面包技术须了解：油脂在面包中的作用面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，西点培训，水吧专业班，咖啡全能班，东莞赛西维烘焙学校油脂面包制作中油脂的种类较多，大多选用的是固态油脂，如猪 [查看详情]

更新时间:2013-09-23

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 319人看过

学咖啡一定要了解的知识：奶泡的打法咖啡烘焙创业全科班，水吧专业，甜品制作，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校 一杯好的咖啡往往离不开细腻的奶泡，奶泡的好坏直接关系到咖啡的品质和口感 [查看详情]

更新时间:2013-09-17

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 249人看过

咖啡学校分享白领*喝多少咖啡比较适合？健康专家建议喜欢喝咖啡的人和那些交际特多的人不要过多地饮用咖啡，以*2至3杯为宜，从原则上来讲，不管哪一种刺激性饮料均以每天不超过3杯为佳。 1.加拿大研究人员最近 [查看详情]

更新时间:2013-09-16

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 246人看过

学蛋糕技术必备的知识：巧克力的溶解方法蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，水吧专业，咖啡烘焙巧克力又称朱古力。英文Chocolate的译音。以可可脂、白砂糖或其他甜味料、可可液块、可可粉、 [查看详情]

更新时间:2013-09-15

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 337人看过

蛋糕的配方平衡法则 蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，水吧专业班，咖啡烘焙班 各类蛋糕都有一定的配方，但不是一成不变的，只要各种原辅材料比例恰当，就可以达到产品的质量要求。蛋糕的原 [查看详情]

更新时间:2013-09-13

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 521人看过

自制冰皮月饼月饼培训，蛋糕西点培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，水吧，咖啡烘焙时近中秋节了，如何在家自制中秋冰皮月饼，东莞蛋糕学校教你家常简易冰皮月饼的制作方法，简单，适用，好做，营 [查看详情]

更新时间:2013-09-11

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 333人看过

面包的老化因素及防止方法面包培训，东莞面包培训学校，蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，咖啡烘焙，东莞咖啡烘焙学校面包在储藏和运输过程中最显著的变化就是“老化”，也称“陈化”、“硬化”或“固化”。老化后口味变 [查看详情]

更新时间:2013-09-06

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 821人看过

面包学校带你了解糖在面包中的作用面包培训，蛋糕培训，水吧培训，咖啡烘焙，东莞面包学校，赛西维烘焙学校1.甜味的产生 糖能令面包拥有宜人的甜味。2.烘烤作色 糖能有作色功效，能让面包产生金黄的色泽，增加食欲。 [查看详情]

更新时间:2013-09-05

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 161人看过

蛋糕学校教你鲜奶油知识蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，咖啡烘焙，东莞咖啡烘焙学校一、吃奶油不发胖，可能吗？无论何种奶油都有高脂高热量的缺点，所以，吃奶油不发胖基本上是不可能。如 [查看详情]

更新时间:2013-09-03

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 240人看过

海绵类蛋糕的制作工艺蛋糕培训。东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，咖啡培训，东莞咖啡培训学校1、浆料的搅拌：海绵蛋糕的搅拌方法很多，时下最多师傅采用的分布法，先将其详细介绍如下：首先将鸡蛋砂 [查看详情]

更新时间:2013-08-29

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 280人看过

蛋糕装饰与色彩搭配 蛋糕学校，面包学校，水吧培训，咖啡烘焙，东莞蛋糕学校，赛西维烘焙学校首先要了解颜色的冷暖。如红、橙、黄是暖色调；蓝、绿、紫是冷色调；黑、白、灰是中色调。在制作蛋糕之前先把表面的色调 [查看详情]

更新时间:2013-08-28

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 244人看过

香蕉蛋糕杯制作方法蛋糕学校，面包学校，水吧，咖啡烘焙，甜品培训，赛西维烘焙学校烘焙材料：蛋600克 糖350克 蛋糕油30克 低筋粉400克泡大粉10克 食粉1克 香蕉200克 牛油100-400克色拉油200克香蕉其他杯不放制法：1 [查看详情]

更新时间:2013-08-27