授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 114人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于*甘肃地区叫法，*叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄 [查看详情]

更新时间:2017-04-21

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 95人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：脆皮鸡饭是一道以鸡肉为主要食材的特色美食，皮脆，肉鲜，骨香，口味咸鲜，色泽红亮，皮酥肉嫩，味道鲜美。营养价值丰富。项目优势：我校专 [查看详情]

更新时间:2017-04-21

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 114人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：不拘礼于形式菜系，习惯拿来主义。所以川菜进步较快 味型多样，现比较流行的新派川菜就融合了各菜系的优点，取材广泛口味融合。川菜深受群 [查看详情]

更新时间:2017-04-21

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 108人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：担担面(Noodles, Sichuan Style)，汉族特色面食。*的四川小吃，源起挑夫们在码头挑着担担卖面，所以名为担担面。用面粉擀制成面条，煮熟 [查看详情]

更新时间:2017-04-21

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 95人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：炒面是流行于大江南北的*传统小吃，一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。炒粉是江 [查看详情]

更新时间:2017-04-21

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 94人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：炒饭历史悠久，譬如我国*的扬州炒饭，在隋朝时期早已成形。而扬州炒饭脱胎自碎金饭，即蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,就 [查看详情]

更新时间:2017-04-21

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 107人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：有人认为此话有误—熏鱼不是熏出来的，而是炸出来的。这可是只知其一不知其二啊。作为一种烹饪方法，熏有两种：木熏和糖熏。木熏就是利用草 [查看详情]

更新时间:2017-04-21

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 99人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：煲仔饭源自广东，是以砂锅作为作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,煲仔饭历史悠久，2000多年前《礼记注疏》等书记载,周代 [查看详情]

更新时间:2017-04-21

授课学校：上海新鸿斌小吃培训 225人看过

生煎包技术培训、我想学习生煎包技术、短期生煎包技术培训、上海小杨生煎包技术培训、哑巴生煎包、阿三生煎包、广州小飞生煎包 学习上海生煎包就到上海新鸿斌，老师手把手教学，不限制学习时间。直到您学会为止生煎 [查看详情]

更新时间:2017-03-27

授课学校：上海新鸿斌小吃培训 258人看过

鲜榨果汁技术培训、无水鲜榨果汁技术培训、特色饮品技术培训、哪里培训鲜榨果汁技术。鲜榨果汁技术培训费用多少？ 上海鸿斌餐饮管理有限公司联系人：徐老师联系方式：138-1836-2161鲜榨果汁种类： 草莓汁、西瓜汁、 [查看详情]

更新时间:2017-03-27

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 180人看过

老北京卤肉卷连锁小吃店，融合中西方小吃，承接远、近、现代 的传统卤味的工艺，经过一直不断的改良，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的美味的、快捷、富有高营养高品味的特色小吃。新鸿斌餐饮培训，专业培训正 [查看详情]

更新时间:2016-12-19