授课学校:昆明华育职业学校 787人看过
厨师家常菜学习各种时蔬炒菜、家禽、家畜及海鲜烹调方法。各地区家乡风味、小炒、上浆、挂糊、煎、炸、爆、炒、民间各种土八碗、农家菜制作等。培训时间:4个月厨 师 班翻锅、基本的刀工刀法、烹饪原料知识、26种烹 [查看详情]
更新时间:2016-02-19
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更新时间:2016-02-19
授课学校:省政府169职业技能鉴定所 1109人看过
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更新时间:2012-01-07
授课学校:省政府169职业技能鉴定所 984人看过
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更新时间:2012-01-07
授课学校:省政府169职业技能鉴定所 1119人看过
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更新时间:2011-08-09
授课学校:省政府169职业技能鉴定所 924人看过
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更新时间:2011-08-11
授课学校:省政府169职业技能鉴定所 709人看过
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更新时间:2011-08-19
授课学校:省政府169职业技能鉴定所 849人看过
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更新时间:2012-02-22
授课学校:省政府169职业技能鉴定所 961人看过
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更新时间:2012-02-22
授课学校:省政府169职业技能鉴定所 533人看过
中式面点:破酥包灌汤包 豆沙包 叉烧包 荞面包 锅贴 蒸饺 春卷 馒头 花卷 稀豆粉 油条 麻圆 学费:2500元 [查看详情]
更新时间:2010-11-30
授课学校:省政府169职业技能鉴定所 556人看过
商务营养餐 炒饭:鸡皇饭 咖喱炒饭(鸡肉、猪肉、牛肉)干巴菌炒饭海皇炒饭 菠萝炒饭烩饭:咕老肉烩饭 咖喱烩饭(鸡肉、猪肉、牛肉)黑胡椒牛柳烩饭 番茄烩饭(鸡肉、猪肉、牛肉)盖饭:肥肠类盖饭(红烧 酸辣 蒜焖 [查看详情]
更新时间:2010-11-30
授课学校:省政府169职业技能鉴定所 674人看过
特色小吃米线 面条 饵丝凉面 冷米线 豆花米线 炒米线 炒面 炒饵丝 沙锅米线 罐罐米线 (帽子、高汤的制作)学费:2500元 [查看详情]
更新时间:2010-11-30
授课学校:省政府169职业技能鉴定所 758人看过
*厨艺奥妙无穷,在*上首屈一指。集精湛厨艺于一身,这本身就既有无限的价值。厨艺是一门永恒的技艺,山移水转,时事无常,不知何时,助我、帮我、兴我的还是这一身技艺。特色小吃别有风彩,特色小吃也是一条绚 [查看详情]
更新时间:2010-11-30
授课学校:昆饮厨师进修学校 987人看过
讲授云南各式名特小吃。学校的教学,理论易懂,方法独特,特别注重实用技术,使学习内容与社会需求进行有效对接。我校为学员建立人才库,免费为学员多次提供就业信息,直到学员找到合适的工作为止。 [查看详情]
更新时间:2010-11-30
授课学校:昆饮厨师进修学校 1254人看过
讲授云南过桥米线汤汁的调制、原料的搭配。学校的教学,理论易懂,方法独特,特别注重实用技术,使学习内容与社会需求进行有效对接。我校为学员建立人才库,免费为学员多次提供就业信息,直到学员找到合适的工作为止 [查看详情]
更新时间:2010-11-30
授课学校:昆饮厨师进修学校 625人看过
讲授卤水配方、酱卤、风味小菜、各式卤拼制作。学校的教学,理论易懂,方法独特,特别注重实用技术,使学习内容与社会需求进行有效对接。我校为学员建立人才库,免费为学员多次提供就业信息,直到学员找到合适的工作 [查看详情]
更新时间:2010-11-30
授课学校:昆饮厨师进修学校 3189人看过
讲授具有地方风味的多种烧烤菜品。学校的教学,理论易懂,方法独特,特别注重实用技术,使学习内容与社会需求进行有效对接。我校为学员建立人才库,免费为学员多次提供就业信息,直到学员找到合适的工作为止。 [查看详情]
更新时间:2010-11-30
授课学校:昆饮厨师进修学校 634人看过
讲授各式火锅底料的配制,各式味碟的调制。学校的教学,理论易懂,方法独特,特别注重实用技术,使学习内容与社会需求进行有效对接。我校为学员建立人才库,免费为学员多次提供就业信息,直到学员找到合适的工作为止 [查看详情]
更新时间:2010-11-30
授课学校:昆饮厨师进修学校 611人看过
授多种野菜和花卉菜肴的制作方法。 学校的教学,理论易懂,方法独特,特别注重实用技术,使学习内容与社会需求进行有效对接。我校为学员建立人才库,免费为学员多次提供就业信息,直到学员找到合适的工作为止。 [查看详情]
更新时间:2010-11-30
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