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贵阳酷德咖啡师培训班

授课机构:贵阳酷德教育

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更新时间:2021-10-18 13:27

贵阳咖啡师培训

贵阳咖啡师培训是杭州酷德西点培训学校针对咖啡师这块专门开设的创业培训班,咖啡师,是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。随着国民经济水平的提高和消费水平的进步,咖啡师在我国已经成一为一项综合性强的职业。在面对的顾客多元的消费需求时,咖啡师更多的是处于一个餐饮专家的角色,通过现场产品的制作和语言的沟通,向顾客传达更符合现代健康饮食标准的消费观念。与此同时在门店的经营管理方面,咖啡师作为产品的生产者,与顾客直接沟通的第一人,在很多时候作为门店经营决策中的重要参与者参与到门店的管理中去。

贵阳咖啡师培训费用

学西点、烘焙、蛋糕、咖啡、调酒、简餐 就来杭州酷德西点教育培训学校


贵阳咖啡师培训课程价格

贵阳杭州酷德西点培训学校是一家专业性质的西点、蛋糕、咖啡、烘焙为一体的培训机构,开设的有许多种咖啡师培训班、蛋糕培训班、烘焙培训班等,根据当地物价和其所需要的材料等一切外在因素,所开设的咖啡师培训班是创业+培训课程,因为是创业班,所以在培训费用上就稍微有点贵,而且所有教学器具均按照星级酒店标准采购,课程内所有产品均无半成品,每款食材都经过特殊处理,会用简单的方法做好的轻食,而且采用小班教学模式。

贵阳咖啡师培训课程内容

学西点、烘焙、蛋糕、咖啡、调酒、简餐 就来杭州酷德西点教育培训学校


第一天

正确掌握常见咖啡器具的使用方法与注意事项。

第二天

咖啡豆的认知、制作手冲咖啡。

第三天

制作虹吸壶器具,制作花式咖啡(皇家咖啡、爱尔兰咖啡、维也纳咖啡、奶香咖啡。

第四天制作法式滤压器,制作花式热咖啡:卡噜哇咖啡、香榭咖啡、贵妇人咖啡、春意盎然咖啡。

第五天

制作法兰绒、制作花式冰咖啡:冰拿铁、冰卡布、冰摩卡、维也纳冰咖啡、特调冰咖啡。

第六天制作比利时皇家咖啡壶、制作花式冰咖啡:墨西哥落日冰咖啡、百合冰咖啡、彩虹冰咖啡、性感男人、诺曼底冰咖啡。

第七天

讲述咖啡师水吧相关知识

第八天正确掌握常见咖啡设备的使用方法与注意事项

第九天

制作意式花式咖啡:玫瑰情怀、鸦片咖啡、提拉米苏咖啡、抹茶w拿铁咖啡、红丝绒拿拿。

第十天制作意式花式冰咖啡:意式冰淇淋咖啡、萝丝贝瑞冰咖啡、焦糖玛琪朵冰咖啡、巧妃摩卡冰咖啡、法式香草冰咖啡、玫瑰情怀冰咖啡、提拉米苏冰咖啡。

第十一天

冰沙制作

第十二天奶茶制作

.....

.....

..........

第三十二天

意式特浓咖啡的烘焙方法及训练
碳烧咖啡的烘焙方法及训练
冰咖啡的烘焙方法及训练
综合咖啡的烘焙方法及训练
世界各地的烘焙特点
中国不同地域对咖啡拼配烘焙的不同要求

第三十三天针对客户的量身定做性拼配及烘焙方法
同种咖啡在不同烘焙程度下的口味试验
对咖啡的杯评分析,评定烘焙优缺点
咖啡烘焙曲线的绘制总结
各种拼配配方的介绍
咖啡烘焙机的维修保养
贵阳咖啡师培训师资力量

学西点、烘焙、蛋糕、咖啡、调酒、简餐 就来杭州酷德西点教育培训学校


  • undefined Aaron 艾伦

    从事咖啡师、韩式裱花、欧式、天然酵种咖啡师的研究与开发,从事多年咖啡师行业,有着非常丰富的烘培经验,对咖啡师的研发和制作有着独特的认识,对法式、欧式、天然酵母咖啡师.韩式裱花了解很全面。教学认真,课堂效率高,授课内容详细。

  • undefined 段宝连

    擅长咖啡师,软欧咖啡师,翻糖艺术蛋糕,翻糖蛋糕的制作及装饰,以高超精湛的研发技术著称;擅长:拉糖、捏塑、雕刻。成功并不能用一个人达到什么地位来来衡量,而是依据他在迈进成功的过程中,到底克服了多少困难和障碍。

  • undefined 杨招兵

    专于各种高端西点,各种咖啡师精品的制作以及研发,擅长制作各种巧克力制作,对蛋糕装饰有着独到的见解,推崇创意西点制作。风度翩翩,彬彬有礼的,还有他是聪明绝顶,不会打击学生,鼓励好好学习,常说学生的成就比我自己更加重要。 

  • undefined 杨艳丽

    擅长于西点烘焙、精通十二生肖,精通仿真花卉,水果蛋糕,巧克力全套技术;尤其擅长各类慕斯西点产品的研发。把每节课安排得恰到好处,每堂课都讲得十分详细,生怕我们做不来,只要有时间,便会给足够的时间操作,然后一一指点。

贵阳咖啡师培训院校简介

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关于我们

贵阳酷德西点培训学校

贵阳酷德西点培训学校是由一所由经政府部门批准进入的,以从事甜品、调酒、咖啡、西点、蛋糕、烘焙技术合法培训企业。作为一个从事培训行业的企业,自成立以来,酷德就以“做有良心的服务品牌,做有责任心的服务平台”为核心理念,将“可信度”放在首位,用“良心”说话,用“责任心”做事,求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展,不断跟进教育市场需求点,不断完善平台服务体系。
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贵阳咖啡师培训教学环境

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