安徽江淮烹饪怎么样(安徽江淮烹饪介绍)

要学厨师就找江淮厨师学校 学厨师要找名校，看广告不如看效果。从我校毕业的学生都能学到一技之长，都能找到自己理想的工作。我校是全省师资力量最雄厚、专业化最多的厨师培训学校。包括：冷拼、雕刻、热炒（重点）、凉菜，面点小吃、特色流行菜等实践内容，原材料性质鉴别、保管加工、烹调技术、烹调方法、宴席知识、成本核算、营养*、安全生产等理论知识。以实践为重点。 江淮厨师学校分为以下几级：初级、中级、高级、技师、高级技师，高级技师是*的，学员毕业后，经考试合格，均可拿到劳动*颁发的*通用厨师*证书，即人们常说的厨师等级证。 江淮厨师学校学费可以分几次交清。要求一入学先交一部分，然后剩余的部分，学期内方便的时候交清就可以。 江淮厨师学校长期免费为学员安排工作，直到学员满意为止。 二年制高级厨师精英班 培养目标 从零教起，培养星级以上宾馆、酒店，精业务、通管理型行政总厨、厨师长、大厨类高级烹饪技术人才;学习内容 系统学习酒店人力资源管理、酒店营销实务、酒店康乐管理、烹饪原科学、烹饪营养学、烹饪*学、烹饪美学、烹饪化学、十大菜系经典名菜及西餐制作，特色菜、创新菜、招牌菜、店面策划、成本核算、职业道德修养、中西式面点和卤菜烧烤。具有高中或同等文化水平的学员，学校根据学生意愿提供成教类大专学历服务———以教育主管*公布的相关政策和招生院校成招专业为准，我校免费提供成考辅导。毕业 经考试合格后颁发**证书。全部安排到酒店、宾馆工作。学期 二年 半年制西式面点全能班 培养目标 从零教起，培养西式面点专业综合型技术人才，具备从事独立开店、自主创业，以及星级宾馆西饼屋、大型连锁蛋糕店从业能力.学习内容 系统学习西点原科学、西点工艺学、西点美学、职业道德、西点房管理、西点机械设备使用维护、烘培工艺、大型蛋糕裱花（花边、花卉、十二生肖、卡通画等上百品种），港式、日韩、欧式蛋糕、面包、酥点、泡芙、蛋挞、巧克力制作及冰淇淋、时尚冷、热饮的调制技术.学期 180天 一年制厨师全能班以培养主厨，大厨为目标，全面讲授烹饪工艺学，烹调技术，营养与*，成本核算，餐饮管理，宴席知识，烹饪美学及面点知识，系统传授*各大名菜系经典名菜，宫廷菜、官府菜、民族菜、药膳、创新菜、西式菜、中士面点、各式火锅、煲仔、吊锅、卤烤、花色拼盘、大型整雕等菜点，毕业经考试合格后颁发**证书。全部安排工作。学期一年，学费4500元，实习费3500元。 半年制厨师专修班 根据*标准制定教学大纲，组织教学。在初级的基础上讲授烹饪原料及加工技术，烹饪技术，营养与*，成本核算，宴席知识，系统传授八大菜系经典名菜，各种生猛海鲜、山珍海味、大型整雕、花色拼盘、果盘制作、潮州卤水已及药膳、煲仔、吊锅等多种*菜点制作技术。毕业经考试合格后颁发**证书。全部安排工作。学期180天，学费3000元，实习费1980元。 三个月厨师专修班 根据*标准制定教学大纲，组织教学。从基础教起，讲授烹饪原料与加工技术，成本核算，营养与*等课程。系统传授整鸡鱼脱骨，干料涨发，花色拼盘，食品雕刻，卤烧菜，火锅，铁板，沙锅类菜肴的制作技术。传授烧、炒、爆、熘、蒸等多种烹调技法及不同档次菜肴。毕业经考试合格后 颁发**证书。全部安排工作。学期90天，学费1500元，实习费1100元。 二个月厨师进修班 系统传授餐饮管理、宴席设计与制作、八大菜系经典名菜制作工艺、各种*海野味赶了涨发、路靠技术、花色拼盘、发肴围边、果盘制作及各种经典花卉雕刻、整雕、浮雕、艺术镂空雕、大型组合雕等全套技术，传授原汁鲍鱼、上汤鱼翅、*虎馒等百余道中*菜肴的制作技术。毕业经考试合格后 颁发**证书。全部安排工作。学期60天，学费1480元，实习费1200元。 一个月厨师强化班 系统传授：烧、炒、爆、熘、蒸、煮等30多种烹调方法，及近百种不同档次菜肴,传授水发干货、什锦拼盘火锅、沙锅、瓦罐、气锅类等菜肴制作技术。毕业经考试合格后颁发**证书。全部安排工作。学期30天，学费980元，实习费880元。 中式面点专修班 讲授面点原料、面点制作等面点知识，系统传授新潮早点、天津包子、兰州拉面、山西刀削面、油条、春卷、烧卖、煎饺、灌汤包等几十种*各地风味小吃的制作技术。并免费传授凉皮、米线、嘛辣串、鸭血粉丝等特色小吃的制作工艺。毕业经考试合格后 颁发**证书。全部安排工作。学期40天，学费980元，实习费680元。 西式面点专修班 讲授西式面点原料、西式面点制作工艺，蛋糕设计、面包房管理等面点知识、系统传授各式喜庆蛋糕、蛋糕裱花、动物裱花、各式面包、各式西饼、酥点、泡芙、果冻、布丁等几十种西点制作技术，并免费传授月饼、绿豆糕等制作技术。毕业经考试合格后 颁发**证书。全部安排工作。学期40天，学费1100元，实习费850元。 以上各班包教会,毕业经考核合格包分配工作,如一期不会,下期免费再学。 现在报名可享受*补贴! 校 址：合肥市*东路636号 联系电话： 13865978515 咨询电话:0551-4699988 联系人： 刘老师 QQ:952837422 www.ahjhpr.com