上海烘焙技师培训，经常看到上海西点培训的信息，下面我就和大伙聊聊去门店学习西点并不可取，学西点有前途吗，西点师的薪资怎么样，学西点可以去正规学校参观，西点烘焙处于大流行状态，学习西点需要创业怎么选择。
门店做学徒，不需要学费，还有工资，看起来是一个不错的学习渠道。但做学徒的学习周期极长，且门店分红比较细，你或许只需做其中的一道工序，比如打蛋糕胚子就负责打蛋糕，做裱花蛋糕就做裱花蛋糕，以至于你无法真正的学会西点。
学习西点的前景是很好的，现在西点的人才很紧缺。难易程度的话，个人觉得这个要看你的兴趣程度了。如果有兴趣，又肯努力学习，再找一个靠谱点的高端点的学习机构，相信一定没问题的，现在的人特别注重仪式感，一般的节日都会买个小蛋糕，而且蛋糕甜点都很贵的。
西点师前途是不错的。目前在烘焙界,西点师的薪资属于高薪职业,一般的西点师薪资都在5000元以上,一般有了3—5年以上经验的西点师傅,尤其是有过高端西餐厅或酒店从业经验的成熟技师,薪资过万元是非常正常的。
西点是收入要看在哪个地方了，沿海普遍要高一些，还有工作经验和技术能力。现在还是有很多女孩子做这一行，辛苦是有的但是回报还是很好的。现在去国外不现实还是可以考虑下国内的培训机构，*是去实地参观，看看环境，氛围，用的原料，择优而选。
烘焙面包奶茶行业在国内发展的时间并不早，而且现在正处于大流行时段，在一线市场逐渐趋于饱和的情况下，二线以下的城市和市场需求量正在持续暴涨中，因此，烘焙面包奶茶行业的现状是专业性烘焙面包奶茶人才稀缺，就业缺口大，创业需求量也大。
如果自己以后是打算在门店里面，担任技术师傅，没有自己开店当老板的打算，或者后期在进行进修，家里的条件也不要允许，那么可以考虑去门店，如果后期有自己开店创业、自己当老板的打算，或者说以后进行进一步的学习，那么这些都是要建立在具有理论基础的前提下，专业学校有理论支撑，而且还会有专业的开店指导、营销课程等。
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