授课学校：杭州金凌教育 439人看过

杭州陕西腊汁肉夹馍培训杭州专业腊汁肉夹馍培训哪家好？当然是杭州选择杭州金凌美食学校。杭州金凌作为餐饮培训先锋，创业者的坚 [查看详情]

更新时间:2024-04-23

授课学校：杭州天厨培训学校 235人看过

培养目标：通过系统培训学习，使学生掌握烹饪基础知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及初步加工，熟练掌握各种菜品烹调技法，了解专业理论知识。熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识全面传授烹饪原料学、烹饪 [查看详情]

更新时间:2015-02-06

授课学校：杭州天厨培训学校 507人看过

西点专修班 学习内容：食品营养常识、食品*常识、西点设备工具的种类及使用、*主要*的饮食习惯、西式面点的概况及分类、主要原料知识、主要原料的保管与检验、饮食成本核算知识、成品成熟的基本原理、西点 [查看详情]

更新时间:2014-12-18

授课学校：杭州天厨培训学校 1043人看过

【传统早点（特色早点）】学习内容：传授各种点心原物料的识别、运用，主坯制作技术，活性酵母运用、辅助原料的膨松工艺，调制禽、畜、水产、海味、干料等加工的馅心种类，蒸煮炸煎烤烙炒的成熟工艺与热能运用，使学 [查看详情]

更新时间:2014-12-18

授课学校：杭州天厨培训学校 178人看过

天厨特色火锅班学习内容：火锅是一种餐饮文化，历史悠久，可以追朔到上千年，真正兴旺只有近二十年的历史，它具有方便，快捷，灵活，形式多变的特点，因此深受广大消费者的喜爱。由于火锅的关键核心是炒底料、制汤料 [查看详情]

更新时间:2014-12-18

授课学校：杭州天厨培训学校 265人看过

(初级/中级/高级)食品雕刻简称食雕，是一种造型艺术，是我国烹饪文化百花园中的一枝奇葩，它艳丽多姿，千奇百态，它化平凡为神奇，能令一道精美菜肴更加锦上添花，增加菜肴的实用与观赏价值，同时还能使菜肴在形态与 [查看详情]

更新时间:2014-12-18

授课学校：杭州天厨培训学校 217人看过

【麻辣烫班 】麻辣烫系列学习内容：学习串制、汤料的制作，熟成的过程，并提供开店工具、材料的采购渠道。它是当今小吃的拳头产品，也是小型项目创业的优先选用项目，具有大众消费，老少皆宜的特色，并且具有投资小 [查看详情]

更新时间:2014-12-18

授课学校：杭州天厨培训学校 333人看过

家庭烹饪班是我校短期培训的一大特色，根据家庭主妇及厨艺爱好者的不同需求，为个人量身定做；根据家庭厨房及工具设计菜式；结合常见、常见用的原料、调料。注重健康营养理念；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴的 [查看详情]

更新时间:2014-12-18

授课学校：杭州天厨培训学校 148人看过

二年制天厨精英班学习内容课程设置《烹 饪营养与*》、《现代餐饮管理》、《*烹饪概论》、《烹饪工艺基础》 、《烹饪工艺美学》、《烹饪原料学》、《面点工艺学》、《烹饪工艺》、《成本核算》、《宴席设计》、 [查看详情]

更新时间:2014-12-18

授课学校：杭州饮丹餐饮管理有限公司 377人看过

一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。 诸葛烤鱼、万州烤鱼,香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香 [查看详情]

更新时间:2014-04-12

授课学校：杭州饮丹餐饮管理有限公司 875人看过

潮味十足的潮式肠粉，受到大江南北人们的欢迎(其味很大众化，香咸甜，味美如珍)。现在在潮汕地区，不论大街小巷，到处都可见到摆卖肠粉的小食摊，成为潮汕和来潮汕工作和生活的人都喜爱的早餐或晚宵之一,可谓南北皆 [查看详情]

更新时间:2014-04-12

授课学校：杭州煌旗小吃培训 1239人看过

浙江宁波慈溪厨师培训 考证书_厨师烹饪证书培训职工学校厨师培训班以影响大、声誉好、生源充足、考证合格率高为特色.八年来已培 [查看详情]

更新时间:2024-04-29

授课学校：杭州松川日本料理 475人看过

杭州日本料理-寿司，日式沙拉，日式拉面课程设置： 寿司、天妇罗、日式沙拉、日式蒸蛋、日式拉面、日式比萨、咖喱铁板类菜肴及韩色泡菜制作。·学时学费： 30学时，培训费580元·部分菜式举例－－味噌汤的做法:材料 [查看详情]

更新时间:2013-11-24

授课学校：杭州春小吃培训基地兰 394人看过

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更新时间:2013-11-24

授课学校：杭州春小吃培训基地兰 467人看过

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更新时间:2013-11-24

授课学校：杭州春小吃培训基地兰 389人看过

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更新时间:2013-11-24

授课学校：杭州春小吃培训基地兰 688人看过

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更新时间:2013-11-24

授课学校：杭州春小吃培训基地兰 301人看过

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更新时间:2013-11-24

授课学校：杭州春小吃培训基地兰 382人看过

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更新时间:2013-11-24

授课学校：杭州春小吃培训基地兰 400人看过

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更新时间:2013-11-24