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更新时间:2010-11-03

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面包糕点班(A、B、C)A1、原料器材设备基本知识 2、 软式面包：基础甜/咸小餐包并示范基本整型手法。3、黑森林、奶油毛毛虫、椰蓉葡萄、黄金提子、肠仔包、地瓜包、芋泥包等。4．汤种面包：肉松卷、肉松排包、香葱肉 [查看详情]

更新时间:2011-08-13

授课学校：北京非凡培训 798人看过

推荐工作（月薪1000-3000元） 协助开店一、蛋糕裱花班讲授裱花基础知识及认识工具。抹坯子：直角、圆孤和心型等。多种蛋糕花边制作。各种花朵制作：玫瑰花、康乃馨、百合花、太阳花等。十二生肖的制作。各种卡通动物 [查看详情]

更新时间:2010-10-15

授课学校：北京非凡培训 818人看过

欧式西点班1、原料器材设备基本知识2、慕斯蛋糕：巧克力慕斯、水果慕斯、提拉米苏等。3、乳酪蛋糕：重乳酪、轻乳酪等。4、派类：杏仁派、樱桃派、美式菠萝派等。5、葡式蛋挞，慕斯切块等。6、基础巧克力装饰制做、黑 [查看详情]

更新时间:2010-11-08

授课学校：北京非凡培训 377人看过

西点速成班一、蛋糕裱花班讲授裱花基础知识及认识工具。抹坯子：直角、圆孤和心型等。多种蛋糕花边制作。各种花朵制作：玫瑰花、康乃馨、百合花、太阳花等。十二生肖的制作。各种卡通动物制作：梅花鹿、小浣熊、仙鹤 [查看详情]

更新时间:2010-09-20

授课学校：北京非凡培训 755人看过

特色优惠班面包课程第1-3课； 原料基本知识·基本手法练习第4课；地瓜面包·荷兰之士·奶油毛毛虫·黑森林面包第5课；椰蓉葡萄·火腿起司吐司·抹茶卡仕达·芋泥面包第6课；香酥蓝莓·果仁墨西哥·炭烧红豆·巧克力 [查看详情]

更新时间:2010-10-28