西式糕点培训蛋糕学校

授课机构：北京非凡培训

关注度：820

课程价格：￥980.00元

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更新时间：2010-11-08 14:53

欧式西点班 1、原料器材设备基本知识 2、慕斯蛋糕：巧克力慕斯、水果慕斯、提拉米苏等。 3、乳酪蛋糕：重乳酪、轻乳酪等。 4、派类：杏仁派、樱桃派、美式菠萝派等。 5、葡式蛋挞，慕斯切块等。 6、基础巧克力装饰制做、黑森林蛋糕、泡芙等。 7、布丁制作：焦糖布丁、面包布丁、冻布丁等。 8、欧式水果蛋糕