授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 208人看过

学烘焙，到东莞赛西维烘焙学校！赛西维烘焙学校十二年致力于烘焙、咖啡、西餐的专业烘焙学校。十二年说长不长，但说短也不短，十二年来赛西维烘焙学校一直坚持培养烘焙人，提高烘焙技术为理念的思想，不断提升技术端 [查看详情]

更新时间:2015-04-16

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 167人看过

1、维也纳冰咖啡 这款咖啡作为甜点心是很有意思的，取了冰激凌，将巧克力味道加入更好吃。制作美味冰咖啡的重点是，加水量是正常的一半进行咖啡抽提，立刻倒入有冰块的玻璃速冷。这时形成的冰冻咖啡味道将不会变淡。 [查看详情]

更新时间:2015-04-15

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 165人看过

烘焙这两个字，现在已变得 不再陌生，很多人都知道烘焙是什么意思了，因为大街小巷都能看到各式各样的蛋糕 面包店。烘焙已经走进千家万户。除了蛋类店，家庭妇女也开始了自己在家制作好吃的蛋糕 ，面包了。家庭式烤 [查看详情]

更新时间:2015-04-14

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 135人看过

赛西维烘焙学校教如何选择小本生意项目 我们只要一上网搜索，“小本生意做什么好，小本生意做什么合适，小本生意做什么赚钱”。等等，太多了。这里面有很多小吃类的，化妆品，营养品，冷饮等，那到底哪些项目是能赚 [查看详情]

更新时间:2015-04-12

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 193人看过

除了那些不高的蛋糕要放在烤箱从上往下数的第三层烘焙之处,大多数蛋糕应当尽量放在烤箱中层,这样能够使模具四周的空气流通.我发现175℃,夹层蛋糕(layer cake)的纹理就会变粗糙,海绵类蛋糕(sponge-type cake)则难以完 [查看详情]

更新时间:2015-04-02

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 174人看过

学法式慕斯——覆盆子芒果慕斯 法式慕斯甜蜜事业！随着微信营销的发展，在微信中销售慕斯也是其中的一大特色，而现在的慕斯非常讲，讲究用料。赛西维烘焙学校法式慕斯老师为各位推荐一款水果类慕斯，很适合夏季一款 [查看详情]

更新时间:2015-03-26

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 145人看过

赛西维烘焙学校带你走进创业课今年，2015年新年宜始，不知是什么原因，人们开始变得浮躁起来。打工的想尽快结束打工生涯，自己创造一片天地，当老板的想今年赚更多的钱，让自己的产值再翻一翻，随着春节的结束，但东 [查看详情]

更新时间:2015-03-25

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 204人看过

赛西维烘焙学校带你了解西餐文化西餐顾名思义就是西方的餐饮，从另一角度来说就是西方餐饮文化的总称。在我们*，西方通常是指欧洲的*和地区以及美洲地区。因此，西餐也是主要这些地区的餐饮文化。 虽然西餐是 [查看详情]

更新时间:2015-03-18

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 141人看过

赛西维烘焙学校给你介绍药用功效的甜品 春天，是流行感冒的高发季节，因为天气勿冷，勿热，空气比较潮湿所致。加上春天是大地苏醒的季节，万物都在生长，所以细菌也繁殖得比较快。所以一定要注意防寒保暖。如果万一 [查看详情]

更新时间:2015-03-13

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 268人看过

烘焙创业路，启航赛西维！2014年已经开始离我们远去，烘焙人迎来的2015年。赛西维烘焙学校也迎来了12个年头的烘焙教育生涯！回望2014年赛西维烘焙学校发扬“踏实 付出 坚持 感恩”的企业精神，努力提高教学品质，开 [查看详情]

更新时间:2015-01-03

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 209人看过

东莞蛋糕学校教你无定点创业 快到年关了，年关年关，自然是一道关卡了，有的人欢喜，有的人犯愁，为什么呢，*的春节，就是一个花钱的节日，无钱自然就犯愁了。所以也叫年关了，但会动脑筋的人，在这个节日就可以 [查看详情]

更新时间:2014-12-07

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 166人看过

赛西维烘焙学校的第三期法式慕斯课程开课了！课程中有很多漂亮的产品可以与大家分享，本期课程人数较多，但是同学们学习的劲头是足足的。每个产品大家都是那么的用心，那么的付出，相信经过一段时间的锻炼与学习同学 [查看详情]

更新时间:2014-12-06

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 270人看过

记东莞蛋糕学校2014年第六届裱花比赛每二月一届的裱花比赛于11月30号下午1：30分如期举行了，看学生们为了这一次比赛精心准备的各种材料，看得出来，他们对这一次的比赛胜心满满。不管是刚进来几天的，还是将要毕业 [查看详情]

更新时间:2014-12-02

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 193人看过

惟妙惟肖的生肖，裱花技术的完美展示！生日蛋糕是烘焙中最能展示艺术的产品。从最早的奶油蛋糕裱花技术到今天的巧克力裱花技术，都不断的吸引着烘焙热爱者的眼球。裱花技术是艺术与蛋糕的结合，制作者在完成裱花技术 [查看详情]

更新时间:2014-11-30

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 218人看过

圣诞节快到了，大家都好期待，创意的礼物是吗？你曾经会想到用面包做成的圣诞礼物吗？赛西维烘焙学校就送你一款特制的礼圣诞礼物 我们这个礼物有60多斤重，东莞面包学校的李老师，张老师下午下课后用了一个星期的时 [查看详情]

更新时间:2014-11-29

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 193人看过

东莞面包学校面包创意大赛 10月31号，迎来了学校第二届面包，西点，生日蛋糕裱花，咖啡，甜品等学生作品创意大赛，目的就是让在校的每一位学员，无限制的发挥天马行空的想象，充分利用所学的技术，制作各式各样的产 [查看详情]

更新时间:2014-10-18

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 180人看过

现在市面上有很多人喜欢上马卡龙这款法式甜点，但很多人在制作是都是以失败而告终。究竟如何才能减少失败率呢？首先，选择一定要正确，制作马卡龙最主要的材料是杏仁粉，这种粉要选择美国生产的大杏仁磨成的很细的那 [查看详情]

更新时间:2014-10-17

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 180人看过

学习手工巧克力技术，就选赛西维烘焙学校在烘焙行业里，很多裱花师都是因为太喜爱裱花这门艺术，一支奶油，一个花嘴，或者一个裱花棒，一朵美丽的鲜花在几秒钟的时间内就*在手中了，但现在不仅仅是花卉与生肖，纯 [查看详情]

更新时间:2014-10-07

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 1139人看过

不同的甜点会赋予进食者不同的味觉感受，以及不同的心情体验，吃完了主餐,可以来享受一下仰慕已久的法国甜点了。法国人是出了名的偏爱甜点,所以法国皇室里的甜点品种可以看得你眼花缭乱,而且每一款都散发着法式的浪 [查看详情]

更新时间:2014-10-06

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 169人看过

不同的甜点会赋予进食者不同的味觉感受，以及不同的心情体验，吃完了主餐,可以来享受一下仰慕已久的法国甜点了。法国人是出了名的偏爱甜点,所以法国皇室里的甜点品种可以看得你眼花缭乱,而且每一款都散发着法式的浪 [查看详情]

更新时间:2014-10-06

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 229人看过

东莞蛋糕学校推荐的几款西式蛋糕，值得收藏！ 天使蛋糕（angel cake，或angel food cake）于19世纪在美国开始流行起来。跟巧克力恶魔蛋糕（chocalate Devil"s food cake）是相对的，但两者是完全不同类型的蛋糕。当 [查看详情]

更新时间:2014-09-23

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 176人看过

东莞面包学校教你小型面包店如何经营 随着市场经济的发展，人们生活水平的不断提高和生活节奏的加快，我们的饮食结构也不断发生着变化，精、细、营养、*、安全、方便的食品便成了人们饮食生活的主流产品。各种中 [查看详情]

更新时间:2014-09-22

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 202人看过

自从改革*以来，国人对于任何东西都不仅是学习还完全接纳，从服装，思想到饮食文化，都有了一个大的飞跃，所以才有了现在的烘焙行业，到处都是蛋糕，面包店，这些国外人喜欢吃的西式点心也大受追棒，马卡龙作为甜 [查看详情]

更新时间:2014-09-20

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 193人看过

在这个经济高速发展的今天，想创业已不再是少数人的梦想，越来越多的人脑海里都想要自己创业，从而发家致富。因为到今天为止每个人不单是那些有文化的人，就算是一个从农村出来没有读过多少书的人，都想将来自己开个 [查看详情]

更新时间:2014-09-19

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 252人看过

布朗尼配料 酥油 1/2杯 黄油 1/2杯 可可粉 1杯 砂糖 2杯 热水 1汤匙 即溶咖啡 4茶匙 全蛋 4个 香草香精 2茶匙 面粉 1杯盐 1/2茶匙布朗尼做法 1. 烤箱预热至177℃，烤盘刷油。 2. 把酥油和黄油用微波炉小火煮融后取出 [查看详情]

更新时间:2014-09-18

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 300人看过

1、思维活跃，善于创新 成功的创业者普遍有活跃的思维，能很快的接受新鲜事物，看待问题喜欢多方面思考，找出几种不同的解决方案。对于司空见惯的问题，他们会有不同的看法，他们会发现蕴含在里面的商机。他们喜欢自 [查看详情]

更新时间:2014-09-17

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 295人看过

东莞蛋糕学校--10天家庭烘焙坊课程从面包，蛋糕这些西式点心进入我国到现在，短短几十年，确让我们的饮食有了一个大的飞跃，最初只有少数的蛋糕店，到现在林林总总的各式各样的品牌店，到现在家庭式烘焙坊，可谓发展 [查看详情]

更新时间:2014-09-18

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 201人看过

现在很多面包店的经营可能还停留在单店营销的方式上，其实有了实体门店，再利用网络的方式开店，在扩大*度的同时也能进一步提高销售额。现代互联网和微营销正高速发展，如果你不用，你就OUT了。在电脑前和手机上 [查看详情]

更新时间:2014-09-14

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 219人看过

现在很多人越来越注重家庭烘焙，以前只能在蛋糕店购买的产品，现在在自己家里制作，享受自己制作的乐趣，跟家人分享那份快乐与甜蜜。所以家庭烘焙坊也越来越多，有的还能通过网络营销，微信平台销售产品呢，下面我介 [查看详情]

更新时间:2014-09-13

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 435人看过

材料：高粉250克、蜂蜜20克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克 制作过程： 用配方分量内的一半温水溶解酵母。 将面粉、糖、盐、奶粉等干性材料倒入容器并拌匀。然后加入溶解酵母的水、另 [查看详情]

更新时间:2014-09-12

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 209人看过

每逢节假日你的饼店肯定会上一些节日产品，此时产品的陈列效果会直接影响到购买者的兴趣。下面教您几招实用有效的夺人眼球的陈列技巧。1.衣架陈列，用服装的效果陈列产品，衣架当然要买女性的衣架，因为光顾的大产部 [查看详情]

更新时间:2014-09-11

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 204人看过

中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩 [查看详情]

更新时间:2014-09-04

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 248人看过

说起法国甜品，你*个想到的词是不是也是马卡龙呢？其实，在普通法国人的生活里，马卡龙 (Macaroon) 并不算是日常甜品。因为制作过程的复杂和烘焙手艺的高要求，很少法*庭会自制马卡龙 (Macaroon)，就算是在遍 [查看详情]

更新时间:2014-09-02

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 192人看过

甜品店进入快速扩张期 成购物中心不可缺少的“标配在高端餐饮因业绩下滑而收缩战线之际，“小而美”的甜品店如雨后春笋般出现在各大购物中心一份来自于睿意德*商业地产研究中心的报告显示，近4年来，购物中心里的 [查看详情]

更新时间:2014-09-01

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 177人看过

赛西维面包学校教你制作紫薯辫子 面包现在越来越深受广大人民的喜欢，经常做为早餐为出现在餐桌上，做为早餐当然需要营养，所以取材也越来越讲究健康了，以下赛西维面包学校教你一款营养健康美味的面包制作方法。材 [查看详情]

更新时间:2014-08-30

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 245人看过

现的烘焙行业制作产品已不单纯满足于口感的好坏，更重视产品的外观，越来越多人喜欢视觉上的感观，也越来越注重艺术性的产品，如现在流行的手绘蛋糕，很卡通，很有趣，当然也很好看，深受不同人群的喜爱。下面就赛西 [查看详情]

更新时间:2014-08-28

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 228人看过

近几年来，烘焙市场的日渐火爆是有目共睹的，上到一线的大城市，下到城镇乡村，商场街边，处处可见蛋糕店的身影，由此不难推断，属于烘焙行业的黄金时代终于来临。一个行业的崛起总是伴随着激烈的市场竞争，烘焙业也 [查看详情]

更新时间:2014-08-24

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 140人看过

制作面*程中，揉面是关键的步骤。如何掌握这一步是关键，赛西维面包学校为你详细讲解面包技术中揉面的技术操作。面团的搅拌    有一个说法：面包制作过程中，正确的发酵影响了面包质量的90%。面团的搅拌与面 [查看详情]

更新时间:2014-08-23

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 156人看过

赛西维甜品培训学校-----蓝莓冰沙 蓝梅冰沙，这种甜美带着碎冰的水果食宴，无论是哪种年级 孩子都会非常喜爱。先做好水果糖浆，搅打成冰砂，如果你忘记了从冰箱里取出来，一不小心让水果糖浆冻得太硬，就要让它在室 [查看详情]

更新时间:2014-08-22

授课学校：东莞赛西维烘焙培训学校 210人看过

今天我们学做蜂蜜香蕉慕斯首先我们来了解蜂蜜慕斯原料是：牛奶 100克 吉利丁片 7克 蛋黄2个 绵糖20克蜂蜜 20克 香蕉泥200克（可换榴莲泥 ）柠檬汁7克（延迟香蕉变黑速度）淡奶油200克操作工具：电子秤 榨果机 电炉 [查看详情]

更新时间:2014-08-21