授课学校：香江鼎星烧腊培训中心 1112人看过

珠海专业烧腊培训，20多年烧腊制作经验烧腊师亲自手把手授课，20天时间包学会烧腊店所有品种。可免费考察，品尝，觉得满意再交费学习。说的好不如做的好请实地考试，事实证明，网站所有图片全部是真实学员作品，有一 [查看详情]

更新时间:2009-07-23

授课学校：香江鼎星烧腊培训中心 1407人看过

1：了解广东烧腊的基本知识及烧腊和卤水的制作工具.2：认识烧腊及卤水制作所需要的酱料，香料，原料。3：认识各种配料在制作食品时起到的作用和效果。4：认识烧腊制作过程中各种工具所起到的作用。5：各种烧腊产品的 [查看详情]

更新时间:2009-10-12

授课学校：珠海市天翔职业培训学校 1724人看过

珠海厨师培训简介初级厨师班:学习粤菜组成及主要特点、烹饪的基本原理、粤菜的基本烹饪方法和操作技巧。中级厨师班：在初级厨师的基础上，学习原料选用与保管，配菜的关键、刀工的运用，各种烹调法的运用，厨房的生 [查看详情]

更新时间:2010-12-11