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老北京炸酱面培训

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更新时间:2024-07-15

老北京炸酱面培训

  北京品味轩餐饮管理有限公司专业老北京炸酱面教学,传授正宗的技术,专业师傅一对一无保留教学,如果您也想学习一门好的手艺,一定要选择一个好的培训机构,北京品味轩您可以了解一下!

  老北京炸酱面项目一直都挺火的,炸酱面是一个*传统的特色面食,为什么叫老北京炸酱面,起源于北京,老北京炸酱面是面条之一 ,流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒、醋等调味品。

  【课程名称】:炸酱面、老北京炸酱面

  【行业分类】:餐饮>面食小吃>老北京炸酱面

  【适合对象】:想从事餐饮、小吃行业的学员

  【课程时间】:白天班、周六日班节假日不休息

  【搭配项目】:老北京炸酱面、炒肝、爆肚、等各种面食小吃众多辅助项目!

  【合作方式】:技术加盟、连锁加盟、特约经销

  【店面位置】:小吃街、商业街、美食城、居民区、路边摊位

   


  炸酱面的培训课程:

  1、炸酱香辣酱麻辣酱的熬制;

  2、配菜的处理技巧,配菜技巧;

  3、老北京炸酱面,香辣杂酱面,麻辣杂酱面的制作流程;

  4、各种小菜的搭配方法与技巧等;

  5、根据学员经营地口味,调制出当地口味杂酱面。

  今天来说一说老北京的炸酱面,不夸张的来说提起炸酱面你就会想起来北京的炸酱面。炸酱面是老北京的一个特色小吃、炸酱面也叫过水面,要想吃到正宗的炸酱面那还是得来北京。老北京的炸酱面价格不贵,夏天吃很是爽口。

   


  要说这老北京炸酱面的精髓,那就是炸酱了,炸酱真的是一碗炸酱面的灵魂了。酱料一定是选用上好的黄酱,还有一些其他的酱料。其实每一家做的炸酱面味道都是不一样的,就像是做红烧肉一样,每一个人做的味道都是不一样的。当然餐饮行业注重的就是口味,只有口味好,才会有源源不断的回头客,北京品味轩餐饮管理有限公司专业炸酱面教学!

  【学校承诺】

  凡是在我校电话咨询的,我们先让学员参观,实地考察,可以和正在学习的学员面对面的交流,了解教学情况,一切满意后在签约学习,我们的招生入学门槛低,文化程度不限制,年龄不限制,包教包会,一次性收费,中途不收取任何费用。

  北京品味轩餐饮文化培训中心是一家餐饮研发,餐饮技术培训,实体店+培训中心一体化餐饮管理有限公司,我们公司承诺"先考察"在决定学习的诚信理念,以理论加实践为主,手把手教学,包教包会的原则,让每一位到培训基地都有一种实至如归的感觉,让学员感受到真正的学习技术的好地方。

  北京品味轩是正规的小吃技术培训学校,有独有的特色小吃专家团队数名,我们老师手把手一对一教您,亲自动手操作,反复练习,直到学会为止。师傅拥有二十多年的餐饮经验,可以把你在餐饮上遇到的各种难题的经验解决,帮助您创业。本校主要培训特色早点技术、特色小吃技术、特色烧烤技术、特色面点技术、特色火锅技术、特色烤鱼技术,特色干锅技术、特色卤肉技术等上百种特色小吃系列培训。始终以正宗配料配方,专业的技术培训老师,手把手教学!我们将与您共同进退,共创美好的未来!


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