13253600386
授课机构：郑州食为先
关注度：476
课程价格： ￥1300.00元
上课地址：请咨询客服
开课时间：滚动开班
咨询热线：13253600386
课程详情在线报名
美味凉菜凉拌菜系列
培训内容：洋葱木耳、干煸豆角、红油金针菇、水煮花生、黄瓜皮蛋、红油肚丝、凉拌腐竹、糖醋莲藕、凉拌春笋、
小葱拌豆腐 五香豆干 凉拌粉丝 凉拌云丝 五香素鸡 东北大拉皮 虎皮辣椒《18道凉菜》制作 飘香红油 香辣红油 大料油 摆盘 菜品设计
培训课程：
1.原料的认识和选购
2.切菜配菜比例
3.红油 辣椒油 大料油的制作
4.成品的制作 摆盘的技巧
郑州食为先厨师入门培训
河南郑州厨师电焊培训学校技
麻辣拌系列
万州烤鱼系列（诸葛烤鱼）
风味铁板烧系列
鸭血粉丝汤《老鸭粉丝汤》系列
只要一个电话我们免费为您回电
