13253600386
授课机构：郑州食为先
关注度：347
课程价格： ￥1100.00元
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开课时间：滚动开班
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万州烤鱼系列（诸葛烤鱼） 1100元
培训内容：原味、麻辣味、香辣味、酸菜味 四种味道的制作
培训课程：
1万州烤鱼必备的原材料，配料的选择，采购
2鱼的腌制、烤、涮详细步骤
3调味酱的配比与调制
4万州烤鱼的操作方法与技巧
5各种酱料的识别和运用制作技术，独立完成产品的制作
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