重庆羊肉汤锅培训——重庆专业美食培训中心——真诚扶持创业，创业改变人生
【羊肉汤锅】
特点：鲜香，辣（味碟，美人椒，烤糊剁细，鲜小米椒一起下锅炒香）
一：吊汤：
羊大骨，羊尾油，羊排，羊腿一起，猛火熬制2小时至白色的浓汤
二：羊肉切片，一般羊退肉，
羊排，羊颈肉，可做羊肉笼笼，手抓肉，羊肉串等
重庆飘味香餐饮培训学校，
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