东莞赛西维烘焙学校分享草莓杯子蛋糕制作
喜欢杯子蛋糕的你，一定不能拒绝这样的美食，赛西维吃货公布配方了，来吧！喜欢吃的就自己试试做做吧！
配料
糖渍草莓 1包（280g）
白蛋糕粉 1包
奶油芝士 1 2/3杯
黄油 1/4杯
糖粉 4杯
红色着色剂（可选择）
草莓 24颗
东莞赛西维烘焙学校做法
1. 预热烤炉至175度。备好24个泡芙杯。沥干草莓，保留3汤匙糖浆，放置备用。加水至剩余糖浆中，3/4杯液体。根据包装指示，用糖浆水代替，准备蛋糕粉。 拌入沥干后的草莓，形成粘稠面糊。学蛋糕到东莞赛西维蛋糕学校
2. 面糊注入备好的泡芙杯中，加2/3满，抹平。
3. 烤焙18分钟后，置钢架冷却5分钟，取模。
4. 糖霜：奶油芝士和黄油，在室温下，静置30分钟。搅拌机内中速搅拌奶油芝士、黄油、香草香精和预留的糖浆，缓慢加入糖粉和1-2滴着色剂。将糖霜裱至冷却的蛋糕上，用新鲜草莓装饰，即可。学蛋糕到东莞赛西维蛋糕学校
