适合人群喜爱蛋糕制作或DIY生日蛋糕、主题蛋糕制作学员
赠送校服四件套（衣服、领结、帽子、围裙）花嘴工具一套（抹刀一把、锯齿刀一把、裱花棒一个、刮板一个、裱花盒一个、三角铁刮板一个、花嘴十一个）
*课时 机器的认识与常用淡奶油与植物奶油的区别、蛋糕奶油的选材与作用
第二课时 花边的制作与技巧：八齿小号花嘴、彩云追月、雾里看花
第三课时 六齿中号花嘴：花淇淋、玫瑰风情、点点
第四课时 中号排齿嘴：花篮吊边、大号手工花嘴、浮云翩翩
第五课时 花卉的制作与欣赏、玫瑰花、百合花、非洲菊、牡丹花、五瓣花
第六课时 常温蛋糕卷、巧克力亲亲、酸奶天使卷
第七课时 *节课时 蛋糕胚的制作与要领
第二节课时 手工巧克力
第八课时 机器原料的理论课程，以及学习测试
第九课时 蛋糕抹面练习与讲解
第十课时 平面蛋糕的设计与技巧：卡通造型、蓝胖子、hellokitte
第十一课时 欧式水果的切法与摆放
第十二课时 裸蛋糕胚的制作与整体塑形
第十三课时 方形蛋糕的抹面与制作要领
第十四课时 鲜花蛋糕、玫瑰风情、满载而归
第十五课时 巧克力鲍花与淋面的制作
第十六课时 德式黑森林、罗马帝国
第十七课时 婚礼、多层蛋糕的制作与设计 （婚宴、福寿、周岁）
第十八课时 翻糖捏塑课程（玫瑰花、hello kitte猫）
第十九课时 毕业作品以及开店的经验分享
(开店需要的机器设备工具、产品的定位、价格的订制、选址方案、销售推广方案)
第二十课时 线上线下营销课程微店经营讲解
