生日蛋糕由来：
在欧洲中古时期，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的时间，一般贵族富裕阶层会在生日当天聚集亲朋好友送给生日者最真诚的祝福，并送上蛋糕带来好运以去除恶魔。蛋糕在英国叫Cake,法国叫Gateau,而德国叫Torte。生日蛋糕在*的流行应该是在辛亥革命，孙中山引导西方文化进入*时期，*的富裕阶层从此流行起生日的时候用蛋糕来庆祝的仪式。
生日蛋糕的由来附图
私房蛋糕专科班详细说明：
适合零基础的群体，生日蛋糕属于蛋糕的基础，也是现在烘焙行业市场占有率*的一个大类，很多学员刚开始不知道从哪里学起，V道为了帮助学员入门，制定了这样的学习科目，生日蛋糕具体的详情了解请点击（生日蛋糕班）。
生日蛋糕图集
慕斯蛋糕是这几年非常流行的一个类别，慕斯这个名字充满了浪漫的情怀，也正符合了它的发源地“法国”，一个浪漫的*，英文名叫mousse，它是一种冻奶式甜点，也可以用来做生日蛋糕的底肧。那么学习慕斯的话就会让学员的知识更加宽广，以此来提高产品的丰富，慕斯也可以制作点心，根据客户的不同需求来定，慕斯的口感非常好，有种入口即化的口感，最近几年受到消费者的热力追捧。2015年开始私房烘焙，DIY烘焙都无法缺少慕斯这个类别，慕斯蛋糕学习内容详情请点击（慕斯蛋糕培训班）
酥饼我们俗称饼干或曲奇，这是一种消费频率很高的产品，跟点心不一样，饼类可以作为女性的日常零食来尝用，而点心需要一定的环境搭配才有非一般的享受。在*饼类的市场是很大的，随着人们的生活条件越来越好，对这种日常零食的要求也越来越高。从以前的饼干逐渐发展成酥饼类的产品，酥性是指食品具有酥脆易碎的性质，经过这种加工处理的饼类入口即化，市场前景广阔。
V道私房蛋糕专科班优势：
1.价格优势，对比其他学校我们的价格更实惠，教授的科目产品更多。
2.口感好，V道的产品口感是一致受到好评的，因为我们拥有专业研发团队，一直潜心产品口感的研发。（可现场要求制作产品品尝，口感不好不收学费）
3.无添加无色素概念，健康不当当是消费者追求的，也是我们一直追求的。
4.全程使用进口食材教学，限制垃圾教学，推崇精品教学
5.一对一全程教学，V道对教学细节及其讲究，每个环节关系到你产品的口感与造型，所以我们不将就。
6.毕业长期跟踪，几十天的学习只是一个基础的入门，烘焙行业知识广阔，想要学精必须有名师长期的指导，这一点细节我们绝对不放过。
