【项目背景】 企业的生存与发展越来越倚重市场营销体系和营销策略，企业营销运作水平的高低取决于营销队伍素质的高低，目前社会上虽有规模
巨大的葡萄酒营销大军，但真正受过系统训练的合格的葡萄酒营销人员比例却很小，因此也出现了客户比销售人员更懂酒的尴尬局面，优秀的葡萄
酒营销人才的匮乏成了制约企业发展的*瓶颈，随着*葡萄酒市场的增长，葡萄酒市场营销人才从数量和质量上都将形成巨大的缺口，营销品
酒师必将成为21世纪葡萄酒行业需求*的职业。
缺口巨大：掌握营销与品酒技能的营销品酒师是未来十年升职潜力*的职业；营销是薪资弹性*的职业，品酒师岗位的薪资明显高于其他行业。
【适合对象】葡萄酒行业人士、酒水饮料及餐饮服务行业从业人士（酒店、餐饮、会所、俱乐部、夜场、专卖店、红酒吧、大卖场等）、有志于从
事葡萄酒行业人士。
【课程目标】 系统地学习市场营销的完整流程和专业的葡萄酒品鉴知识，帮助您深入地掌握葡萄酒专业知识和葡萄酒营销技巧，有效地开展营销活
动，为您的职业人生插上翅膀，成为一名营销品酒师。
【师资力量】拥有从事葡萄酒行业多年具有丰富理论教学经验和实战经验的专家、教授、副教授和专业讲师多名。
【课程大纲】 <<营销品酒师>>
总 论 集营销师、酿酒师、品酒师技能于一身
第1项修炼：营销学 1.酒类营销基础知识 2.商务谈判
3.葡萄酒商务礼仪 4.销售计划、营销策略、营销战略
5.酒类市场分析 6.产品策划、策略
7.价格策划、策略 8.渠道推广、策略
9.市场推广、促销策略 10.客户管理 11.团队建设
第2项修炼：工艺学 1.葡萄酒的综述 2.葡萄的品种
3.葡萄酒的分类 4.葡萄酒的酿造基本工艺
5.葡萄酒常出现的问题 6.窖藏和保存 7.葡萄酒与健康
第3项修炼：品酒师 1.品尝的原理和基本要求 2.葡萄酒的外观特性及分析
3.葡萄酒的香气特性及分析 4.葡萄酒的口感特性及分析
5.葡萄酒的平衡 6.葡萄酒质量与风格 7.葡萄酒配菜原理
【就业推荐】 参加盛唐酒庄营销品酒师培训班的学员经考核合格后将颁发营销品酒师证书，对于有志于从事葡萄酒行业的学员，成绩优秀者，我们
将推荐酒类协会就业或安排就业。
【酒品简介】 我们拥有盛唐红酒商城数百款经专家选酒团队精心挑选酒品，作为教学用酒，酒品涵盖不同的种类以及世界各主要葡萄酒*，从干
型酒到甜型酒，从平静酒到香槟型起泡酒，从普通酒到特种酒，品种齐全。从旧世界法国的波尔多到新世界美国的加州，从地中海的意大利到南美
的阿根廷，产区丰富。世界各大名庄名酒如拉斐酒庄(Chateau Lafite Rothschild)、拉图酒庄(Chateau Latour)、奥比昂酒庄(Chateau Haut-
Brion)、玛歌酒庄(Chateau Margaux)、木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)、白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)、奥松酒庄(Chateau
Ausone)、 柏翠酒庄(Petrus)等，这些来自世界各地丰富的酒品将为您成为出色的营销品酒师奠定基础。
