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杭州烧烤培训

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更新时间:2014-04-12 22:43
只有品牌、服务、技术三方面都过硬才能立足市场,经营健康卫生、口味独特的产品才能牢牢抓住顾客。我们把握这一关键,大胆创新实践,组织技术专家攻关,一改传统烧烤制作工艺粗糙、污染严重、用料简单、口味单一的缺点,不但突出了鱼和肉的鲜香,还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,食后回味无穷、口齿生香、百吃不厌、欲罢不能,吃了还想吃。1-2人就可经营,一个店顶几个店的效益,到哪里找这样的好生意! 功能优点: 在*每个城市几乎都有烧烤,各种肉串、鸡腿、鸡翅、海鲜、蔬菜、水果可列入烤制. 一经问世,所到之处无不出现人们争相购买品尝的火爆场面。众多小本投资者靠此掘到了人生的*桶金. 烧烤独特,采用特制厨师研制的*,烤出的食品色泽金黄,不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌,烤制时香飘满街,诱人食欲,品尝一次,永远是回头客,可以锁定每个消费者。 无需店面:商业街、步行街、学校门口、夜市、住宅小区。 店面经营:超市、商场、大酒店、酒吧等。 项目种类: 肉类:羊肉串,羊脆骨,牛肉串,牛筋,脆脆骨,里脊肉,鸡腿,鸡中翅,翅尖,全翅,鸡爪,掌中宝等。。。 海鲜类:生蚝,扇贝,青口贝,鲜虾串,鲜鱼等。。。 蔬菜类:韭菜,玉米,花菜,青椒,茄子,馒头片,蒜台等。。。 酱料:烧烤蜜汁的调配,照烤汁的制作 烧烤香料的选择与制作:老师会教您如何辨别香料的等级如何选择*的香料,以及如何来利用香料。 教学流程: 老师带领学生去市场挑选和购买原材料----清洗原料----介绍如何切块及切料的大小掌握----腌制----穿串----烤制。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,*在您全部熟练了以后独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至*做出的口味和老师所制作的基本相同既可。接下来介绍如何开店----如何选址----开店所需设备如何选择和购买----利润分析----列出装修设计方案----经营技巧----如何办理相关证件----结业----后期免费技术更新
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