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更新时间:2013-11-24 09:47
杭州智联经纬导游培训__杭州中文导游培训,杭州外语导游培训,导游培训 膳食调查和评价。1食物摄入量调查。2膳食调查结果的计算与评价。 二、人体营养状况测定和评价。1人体体格测量。2实验室指标收集和判断。3营养不良的症状和体征判断。 三、营养咨询和教育。1营养与食品安全知识咨询。2营养教育。 四、膳食指导和评估。1营养和食物需要目标设计。2食谱编制。3食谱营养评论和调整。 五、食品营养评价。1食品营养标签的制作。2食谱营养价值的分析。3食谱营养资料编辑。 六、社区营养管理和干预。1营养与健康信息的收集。2营养与健康档案建立和管理。3营养干预方案设计和实施。 七、培训和管理。1培训。2指导。 八、基础知识。1营养学基础知识。2人群营养基础。3食品卫生基础。
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