赛西维咖啡学校分享咖啡店如何选址？
蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，咖啡培训，东莞咖啡培训学校，学习蛋糕面包咖啡技术就到赛西维烘焙学校 烘焙咖啡店是白领们喜欢的休闲场所，对于咖啡店来说选址是非常重要的一个环节，咖啡店选址要注意哪些因素呢?如果一家咖啡店能选择良好且适当的地点，则经营的成功率约在70%以上。若在顾客足迹稀疏的地方，即使修筑了多么气派的烘焙店铺，陈列了多么有吸引力的咖啡，烘焙销售额也很难达到理想的状况。学咖啡到赛西维咖啡技术学校
选址原则
烘焙咖啡馆选址的原则，就是要在能够充分吸引顾客的场所修建店铺(即通常所说的“口岸”)。尤其是小规模的烘焙咖啡馆，因为它不像大型咖啡馆具有其他综合性的机能，所以更应当注意地点的选择，这将是烘焙咖啡馆成功的出发点。学咖啡到赛西维咖啡技术学校
然而，对一般中小型的烘焙咖啡馆来说，无论是设施机能或咖啡种类，均无法与大型的咖啡馆相抗衡。因此在顾客的争取与商圈的把握上，必须充分掌握地点的特性，由于咖啡馆又是地点性产业.所以位置条件的选择与运用，就成为烘焙经营的首要任务。曾经有人说烘焙咖啡馆若能确定一适当的地点，则经营的成功率约在70%以上.可见有效的位置对咖啡馆的营运实在关系重大。学咖啡到赛西维咖啡技术学校
选址应考虑的要素
在选择适合的烘焙咖啡馆开店地点时，必须考虑到是不是消费者易于集中而且具有某些机能的场所，诸如经济、政治、文化、商业等机能的中心或是交通的要冲等地区;至于在地点选定之后，更要经常注意周遭环境的变化，以便随时了解此地区的特性，尤其一般的咖啡屋，营业区域都有其自然的限制;通常大多以烘焙咖啡馆为圆心，绘小一公里或一公里半的半径范围作为烘焙咖啡馆的商圈。不过在进行店圈的设定时，有关的特性，诸如一般饮料方面则商圈较小，研磨咖啡方面则商圈较大，交通状况、地区内的设施情况等，都可能影响到商圈的分布。学咖啡到赛西维咖啡技术学校
考虑周边的经济环境
一个烘焙咖啡店周边要是没有好的经济环境可以说是无法生存的，原因很简单如果您周边有1000个群体，大家都是月薪1000~2000那么我相信他们不会经常去品尝咖啡的，换而言之如果您周边有500个消费群体每人月薪在5000以上，那么我想您的咖啡店就不用发愁了(前提是您个方面都到位，如果不到位，客人觉得不好，我想你也是白忙活)，所以我们总结出了*个选址问题，周边的消费群体。
取得先机
一个好的烘焙咖啡店需要占领一个好位置，比如说您的店面在一个小巷子里面，外界的人也不晓得您在这儿，那么我想您需要宣传一段时间，短时间内没有客人和人气会给您带来不必要的损失(也许有人会说我的店面租金低或者说我酒香不怕巷子深，但是我觉得您还是在自欺欺人)。学咖啡到赛西维咖啡技术学校
停车位是否充足
停车位可以给你起到“粘占”客人的作用，因为35%的人都会开车去喝咖啡并且很少是一个人去，如果他们觉得您的咖啡有特色，也会给您的咖啡店做一个很好的宣传口碑，介绍朋友到你的咖啡店来品尝(消费)如果您能把这一部分人群“粘占”过来那么我相信你的营业额会很快的提升上去并且会蒸蒸日上。学咖啡到赛西维咖啡技术学校
咖啡店周边情况
烘焙咖啡店周边是否有*、写字楼、小区等，如果有就要根据您的烘焙经营品种做出针对性的营销战略，例如：写字楼，大部分写字楼的都是中午吃饭您可以推出适当的套餐+咖啡，小区比较聚集的地段可以利用比萨饼来吸引小朋友(小朋友不会自己来，一般会有大人来带着)不要小看小孩子，他们消费很厉害，*城之类的可以推主情侣套餐和一些冰激淋等等。其他的还有很多情况我们都要提前考虑到。蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，咖啡培训，东莞咖啡培训学校，学习蛋糕面包咖啡技术就到赛西维烘焙学校
