制冷作业教学大纲
章节及教学内容
教学要求及知识要求
*章、概论
第二章、制冷原理
一、人工制冷的基本概念及其方法
二、人工原理
了解制冷技术的简介；
了解人工制冷的基本要领及其方法；
掌握人工制冷的原理
第三章、制冷技术的基本知识
一、制冷剂的基本状况参数
二、制冷剂的导出状况参数
三、制冷剂状况变化的有关术语
四、制冷安全的重要性
五、冷藏库氨制冷装置安全技术规程
了解温度、比容、密度、压力、内能、焓、熵的含义与表示方法；了解汽化、液化热能及其他、饱和温度和饱和压力的含义；熟知制冷设备的不安全因素和爆炸危害性；了解冷藏库氨制冷装置安全技术规程
第四章、制冷剂和载冷剂
一、制冷剂及其种类
二、常用制冷剂的性能
三、载冷剂
了解制冷剂的作用、要求、分类贮存和制冷剂与油或水的关系；熟知氟利昂、氨的性能；了解常用载冷剂的载冷原理
第五章、制冷循环
一、热力学定律与逆卡诺循环
二、制冷循环在lgp?i图及T---S图 上的应用
三、单级蒸气压缩式制冷循环
四、双级压缩制冷循环
五、复叠式压缩制冷循环
掌握热力学*、二定律和卡诺、逆卡诺定律；了解制冷循环在lgp---i图及T---S图上的应用用其图上线段的含义；了解单级蒸气压缩式制冷循环的构造、原因的原理；了解复叠式压缩制冷循环的构造、原理
第六章、活塞压缩机的工作原理
一、压缩机的种类和型号表示方法
二、新系列活塞式压缩机的优缺点
三、活塞式制冷压缩机构工作原理
四、尖塞式制冷压缩机的制冷量和运行工况
了解制冷压缩机的种类其型号表示方法；了银国内现行新毓活塞式压缩机的优缺点；了解活塞式制冷压缩机的工作原理；掌握活塞式制冷压缩机制冷量的计算和运行工况
第七章、活塞式制冷压缩机零部件的作用结构与装配要求
一、机体
二、曲轴和轴承
三、连杆
四、活塞
五、吸、排汽阀
六、密封器（轴承）
七、安全阀 八、能量调节
九、润滑与润滑系统
十、冷却水系统
了解活塞式制冷压缩机零部件机体、现轴和轴承等的作用、结构与装配要求
章节及教学内容
教学要求及知识要求
第八章、其他类型的制冷压缩机
一、螺杆式制冷压缩机
二、滑片式制冷压缩机
了解螺杆式、滑片式制冷压缩机的结构、工作原理及其优缺点
第九、章制冷设备
一、凝器
二、冷却设备
三、辅助设备
了解制冷设备中各零部件的分类、结构、工作原理
第十章、制冷压缩机的操作与检修
一、冷压缩机等的操作
二、制冷压缩机的检修
三、制冷设备检修后的检查
四、制冷系统故障分析和排除
了解制冷压缩机的操作与设备的操作高速及制冷系统放油、放空气和融霜的操作；熟知制冷压缩机的检修种类与内容；熟悉氨活塞式、螺矸式、氟利昂制冷压缩机构的拆卸和修理；掌握氨、氟利昂制冷设备的检查；掌握不同制冷系统的故障分析和排除方法
第十一章、制冷系统的安全技术
一、全技术在制冷系统中的意义
二、安全装置、操作、规定
三、制冷剂钢瓶的使用和管理
四、人体安全及紧急救护
了解安全技术在制冷系统中的意义；熟悉压力、液位、温度等监视及其安全设备；了解阀门、设备和管道检修、充灌制冷剂的安全操作了解制冷系统的安全规定；了解制冷剂钢瓶的使用和管理；掌握一些制冷必要的安全措施和紧急救护方法
第十二章、空调的基础知识
一、空气的组成和物理性质
二、空气的焓湿图（I?D）及其应用
了解空气的组成及其物理性质；掌握湿空气焓湿图的绘制及其应用了解利用干、湿球温度确定空气状态
第十三章、、空气自理以及设备
一、空调系统的一般组成、
二、通风机及其维护
三、风管
四、空气热湿处理的途径及其设备
五、空气净化及其设备
六、空调系统的噪声控制
七、送、回风口及气流组织
了解空调系统的一般组成；了解通风机的分类、结构、原理及其维护等；了解风管的材料、加工、种类、安装；熟悉空气热湿处理的各种途径及其自理设备的类型；了解空气净化的标准及其设备过滤器的机理、指标等；了解空调系统的噪声的来源、消声原理等；了解送、回风口的形式及气流组织形式
第十四章、空气调节系统
一、空气系统的分类
二、局部、混合式空调系统
三、空调器的安装与使用
了解空气系统的分类；了解局部、混合式空调系统的结构、原理；熟悉空调器的安装技术原理与使用
章节及教学内容
教学要求及知识要求
第十五章、空调系统的运行调节及自动控制
一、室内余热变化余湿不变的调节及自动控制
二、余热、余湿均变化的调节过程
三、混合式空调系统的运行调节
四、制冷部分因故停车后空调节系统调节
五、空调系统的自动控制
掌握室内余热变化余湿不变的调节点、调节过程；了解不同情况下余热、余湿均变化的调节过程；了解制冷部分因故停车后空调系统调节；了解自动控制的概念、结构及温度、温度、静压的自动控制。
第十六章、空调系统测试及管理
一、测量中常仪器
二、制冷系统的测定
三、空调系统的测定
四、空调系统的试运转与调试
五、集中式空调系统的故障与分析
六、局部式空调器的故障分析
七、空调系统的维修
掌握测量中常仪器和方法及制冷系统的测定，了解空调系统的试运转与调试；了解集中式空调系统的故障与分析和局部式空调器的故障分析；了解空调系统的维修和检修标准
第十七章、安全防护知识及规章制度
一、防护器器材
二、制冷空调的安全保护
三、空调系统的防火及排烟
四、安全生产规章制度
了解制冷空调的常用使用器材；熟悉压力容器和制冷剂的使用及防护的安全保护；熟悉系统的防火、防烟装置及方式和措施；了解安全生产规章制度的范围和内容
中级制冷设备维修工
教学大纲
1.职业道德
1．1职业道德基本知识
1．2职业守则
（1）遵纪守法，爱岗敬业；
（2）努力学习，勤奋工作；
（3）严谨求实，一丝不苟；
（4）克尽职守，不断进取；
（5）团结协作，安全生产。
2基础知识
2．1技术基础知识
（1）热工学基础知识
（2）流体力学基础知识
（3）电工、电子技术基础知识
（4）自动控制基础知识
（5）机械制图基础知识
（6）工程材料和绝热材料知识
（7）管道知识
（8）通用工具及本工种常用检修工具知识
（9）本工种常用仪器仪表知识
2．2制冷空调技术知识
（1）制冷设备及其主要部件知识
（2）制冷剂与冷冻油知识
（3）空气及空气处理知识
（4）空调设备及系统知识
2．3工艺技术知识
（1）软钎焊知识
（2）气焊知识
（3）制冷、空调设备安装知识
（4）制冷设备调试方法
（5）制冷设备检修方法
2．4安全环保知识
（1）安全用电知识
（2）气焊安全知识
（3）电焊安全知识
（4）制冷剂安全知识
（5）防火、防爆、防中毒知识
（6）高空作业安全知识
（7）环保知识
2．5有关法规知识
（1）安全生产法相关知识
（2）制冷设备安装工程施工及验收相关知识
（3）压力容器、压力管道及气瓶管理等相关安全法规知识
（4）空调设备安装知识
高级制冷设备维修工教学大纲
1.职业道德
1．1职业道德基本知识
1．2职业守则
（1）遵纪守法，爱岗敬业；
（2）努力学习，勤奋工作；
（3）严谨求实，一丝不苟；
（4）克尽职守，不断进取；
（5）团结协作，安全生产。
2基础知识
2．1技术基础知识
（1）热工学基础知识
（2）流体力学基础知识
（3）电工、电子技术基础知识
（4）自动控制基础知识
（5）机械制图基础知识
（6）工程材料和绝热材料知识
（7）管道知识
（8）通用工具及本工种常用检修工具知识
（9）本工种常用仪器仪表知识
2．2制冷空调技术知识
（1）制冷设备及其主要部件知识
（2）制冷剂与冷冻油知识
（3）空气及空气处理知识
（4）空调设备及系统知识
2．3工艺技术知识
（1）软钎焊知识
（2）气焊知识
（3）制冷、空调设备安装知识
（4）制冷设备调试方法
（5）制冷设备检修方法
2．4安全环保知识
（1）安全用电知识
（2）气焊安全知识
（3）电焊安全知识
（4）制冷剂安全知识
（5）防火、防爆、防中毒知识
（6）高空作业安全知识
（7）环保知识
2．5有关法规知识
（1）安全生产法相关知识
（2）制冷设备安装工程施工及验收相关知识
（3）压力容器、压力管道及气瓶管理等相关安全法规知识
（4）空调设备安装知识
高级制冷设备维修工教学大纲
1.职业道德
1．1职业道德基本知识
1．2职业守则
（1）遵纪守法，爱岗敬业；
（2）努力学习，勤奋工作；
（3）严谨求实，一丝不苟；
（4）克尽职守，不断进取；
（5）团结协作，安全生产。
2基础知识
2．1技术基础知识
（1）热工学基础知识
（2）流体力学基础知识
（3）电工、电子技术基础知识
（4）自动控制基础知识
（5）机械制图基础知识
（6）工程材料和绝热材料知识
（7）管道知识
（8）通用工具及本工种常用检修工具知识
（9）本工种常用仪器仪表知识
2．2制冷空调技术知识
（1）制冷设备及其主要部件知识
（2）制冷剂与冷冻油知识
（3）空气及空气处理知识
（4）空调设备及系统知识
2．3工艺技术知识
（1）软钎焊知识
（2）气焊知识
（3）制冷、空调设备安装知识
（4）制冷设备调试方法
（5）制冷设备检修方法
2．4安全环保知识
（1）安全用电知识
（2）气焊安全知识
（3）电焊安全知识
（4）制冷剂安全知识
（5）防火、防爆、防中毒知识
（6）高空作业安全知识
（7）环保知识
2．5有关法规知识
（1）安全生产法相关知识
（2）制冷设备安装工程施工及验收相关知识
（3）压力容器、压力管道及气瓶管理等相关安全法规知识
（4）空调设备安装知识
制冷设备维修技师专业模块教学大纲
1 理论部分
项 目
教学内容
中央空调设备
1、制冷设备
1、活塞式制冷机组
2、螺杆式制冷机组
3、离心式制冷机组
2、辅助设备
1、离心泵
2、风机
3、冷却塔
4、空气处理机组
5、真空泵
6、锅炉设备
中央空调系统
1、空调负荷的确定
1、得热量、冷负荷计算与制冷量
2、室内外空气的设计参数
3、负荷的确定方法
2、中央空调系统的设计
1、空调的任务及分类
2、中央空调系统设计原则
3、酒店空调的设计
4、写字楼空调的设计
5、计算机与程控机房空调的设计
6、餐厅空调的设计
7、商场空调的设计
3、中央空调水系统及风系统
1、中央空调水系统
2、中央空调风系统
4、中央空调设备的选型及安装
1、制冷设备的选型及安装
2、辅助设备的选型及安装
3、制冷站的设计
5、中央空调系统的自动控制
1、中央空调系统的主要控制方法与装置
2、全空气空调系统的自动控制
3、水系统的自动控制
4、新风系统的自动控制
6、中央空调系统调试
1、调试程序与仪表
2、送风量的调试
3、空气处理设备的测试
4、室内空气调试中状态参数的测试
5、常见问题与解决方法
7、中央空调系统运行管理
1、中央空调系统设备的运行管理
2、水系统及风系统的运行管理
制冷空调系统的智能控制与环保
1、智能控制技术
1、基本概念
2、智能控制器件及电路
3、数字处理芯片
4、单片机及PLC的应用
2、变频空调智能控制系统
1、变频电路基础
2、智能变频空调系统
3、智能变频空调故障分析与处理
3、VRV变频中央空调系统
1、VRV变频中央空调系统的特性
2、VRV变频中央空调系统的安装、调试与维修
4、楼宇自动控制系统（BAS）
1、BAS的基本概念
2、典型BAS简介
5、CFCS 和HCFCS制冷剂代替
1、臭氧消耗与全球变暖
2、制冷剂的代替
2 实操技能部分：
项 目
教学内容
项目1
1、冷冻站设计
1、悉空调设计方法
2、空调设备选型
2、中央空调管网设计
管材的选择与管径的计算
3、空调系统末端设计
掌握冷负荷的计算
4、中央空调冷水机组性能测试
性能测试基本方法
5、中央空调系统室内空调参数的测定，调试
掌握空调系统检测与仪器使用
6、中央空调水管网的系统测试与调整
掌握水力平衡的基本方法
7、室内风管系统参数的测定、调试
1、熟悉风量风速的测算方法
2、结合冷负荷对系统调整
8、冷库制冷系统的调试与维修
1、熟悉蒸发压力和供液量的调整
2、制冷机组的维修
9、制冷系统的运行与检测元件的调整、故障排除
1、制冷系统的运行控制，
2、制冷系统检测元件工作原理与控制原理
10、中央空调能量平衡测试
制冷系统的能量测算方法
项目2
1、商用柜式空调机安装、调故障排除
柜式空调机原理、安装、调试与故障排除
2、分体变频空调的调试和维修
原理、故障判断、维修
3、中央空调末端系统安装调试
1、注意安装要点
2、基本参数调试
4、活塞式压缩机拆卸、安装
熟悉原理，掌握活塞式压缩机拆卸、安装
5、螺杆式压缩机拆卸、安装
熟悉原理，掌握螺杆式压缩机拆卸、安装
6、离心式压缩机拆卸、安装
熟悉原理，掌握离心式压缩机拆卸、安装
7、VRV空调系统安装与调试
掌握安装与调试要点
8、PLC、变频控制系统的控制与维修
1、结合空调系统应用PLC、变频器
2、掌握系统接线和故障排除
9、中央空调自控系统的调试
自控原理与调试
10、洁净空调的调试与维修
1、测试仪器的使用，
2、净化等级的保证
3、相关设备的维修
