北京正规卤味培训机构(培训小吃开大店好还是小店？)

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1.培训小吃开大店好还是小店？

刚开始创业，可以选择一个小一点的店面，其具备经营门槛低，投资成本较少，选址也方便、店小，相对房租少，用人也少，各项成本下去后利润就可观了、并且小店消费者进店率和复购率都比较大，50平米左右最适合小吃店了。

2.南瓜蛋糕食材比例和步骤

制作南瓜蛋糕时，一点要注意食材的比例。南瓜蛋糕中南瓜、面粉、糖、鸡蛋的比例非常重要，要根据自己的口味和配方仔细把握比例，以达到美味的效果。其次步骤要清晰：制作南瓜蛋糕要按照一定的步骤进行，例如先挖南瓜果肉，然后蒸熟捣成泥加入其它食材，*进行搅拌、打发等步骤，均匀搅拌即可。

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3.制作南瓜蛋糕难吗

学习制作南瓜蛋糕相对于一些其他的烘焙甜点，难度可能是中等偏上的。但只要你有一定的烘焙基础和耐心，并按照正确的步骤进行，应该不会太难。总之，制作南瓜蛋糕需要一定的技巧和经验，但只要你认真学习、多加练习，相信你能够做出美味可口的南瓜蛋糕。

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