北京世纪城的蛋糕培训机构在哪里(西点师的就业情况如何)

北京世纪城的蛋糕培训机构在哪里，疫情突如其来，北京西点烘焙培训毋庸置疑也受到了影响，关于蛋糕的制作有哪些做法，烘焙如何选择黄油品种，甜品和烘焙有什么区别，学习点工资如何，西点师的就业情况如何下面小编给大家讲解一下

1.蛋糕的制作有哪些做法

蛋糕的制作花样繁多，不过总结起来大概有以下这些。起酥类西点蛋糕做法，起酥类西点蛋糕是由制作好的酥皮，再在海绵西点上加点酥皮制成，烫面西点蛋糕做法，烫面式西点蛋糕是由将粉类放入65°C热水中，再搅拌均匀制成。咸味西点蛋糕实践：咸味西点蛋糕是一种不同于传统意义上的无糖西点蛋糕。

2.烘焙如何选择黄油品种

在做烘焙时，有的人喜欢咸味的黄油蛋糕面包，也有的人喜欢甜味的蛋糕面包、那么两种该如何选择呢？其实在烘焙食物中，会经常用到黄油的，而黄油又分为无盐黄油，含盐黄油和动物黄油。其实不管选择哪种，由于差别的含盐黄油品牌，含盐量是不一样的，如果你还是烘焙新手，需要自己掌握好量哦。

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3.甜品和烘焙有什么区别

甜品和烘焙有什么区别呢？甜点一般都比较侧重西点，饼干之类的小食品也可以理解为烘焙。而烘焙的种类就比较多了，比如面包，蛋糕和西点之类得了。但随着食物种类的增多，并没有真正的统一规范，所以像糖水，奶茶沙冰等又被成为甜点，所说烘焙和甜点并没有太大的概念界限。

4.学习点工资如何

有些学校，无论是被分配的学生，还是自己创业的学生，​​只要走上正轨，都能实现自己的梦想。 大家都知道，现在的烘焙行业是非常赚钱的。 一般情况下，最基础的烘焙学生毕业后，工资基本在4000-5000左右，有的还在1万元左右。 如果你自己创业，你可以赚更多。 如果你的生意做得好，你肯定每天都能赚钱。

5.西点师的就业情况如何

西点行业人才稀缺。很多企业尝试邀请专业的西方老师到企业带薪培训，但这种方法远远不能满足用人的需要，提高了用人的成本，但取得的效果却微乎其微。 业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，应该更多依靠专业职业培训机构的力量。 由于社会需求大，砖瓦行业西点面包师短缺，西点专业就业前景非常乐观，不用担心找不到好工作的。 而且西点是一个低投入、低风险、高回报的行业，是风险投资的*选择。

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