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首先如果当学徒，一般是要学够两到三年才算是学成出山，而且蛋糕店的师傅并非全职师傅，没有太多时间去指导学生。在蛋糕店中，师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系！去找专业的技术培训学校学习，可以系统快速的掌握各项西点技术，当然前期会需要一定的资金投入。
西点烘焙是每时每刻都在进步的一门技艺，只有把基础打牢固，循序渐进持续不断学习，方能领悟之中奥妙，与时俱进。所以这几年发展势头猛烈的西点行业有着其独特的优势。开店创业投资少风险小，回报高，西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的*选择。
每个行业都累，互联网公司996，压力也大，想赚钱，就得付出辛苦，你现在应该给自己找一家靠谱的学校学西点，还没学会就想着工作累啥的，你不迷茫谁迷茫，想学，就先学，别给自己找各种理由，每个行业都累，西点相对来说还是可以，适合后期创业，而且现在有些学校还是给引荐就业的，不用你到处投简历找工作
2022上海青浦区西点人气培训机构排行榜名单出炉西点和烘焙两者的区别在于烹饪方式的不同。西点是西方餐饮的重要组成部分之一，它的特点是用料讲究，造型艺术且品种丰富，而西点就是西方饮食文化的代表作品。烘焙则是面包和蛋糕产品生产过程中必不可少的一个步骤，经过烘烤后的蛋白质变等一系列化学变化，使其达到熟化的目的，此外还可以改变食物的味道。
如果你是毕业后想找工作的学生，可以报名长期课程，大概9个月到一年。 不同的技能和方法，还可以训练自己更有创新的思维方式。如果你年级比较小，毕业后想拿到学历证书，可以报读1-2年的长期课程。除了练习技巧，还有很多综合性的课程，可以让孩子全方位的发展。
西点本身具有颜值高、口感宜人、仪式感等特点。 制作糕点是一种心灵的慰藉。 很多热爱甜品和美食的女孩子，并不排斥自己动手做产品。 制作糕点对女孩来说也很重要。 很简单，即使是零基础知识的新手也能得心应手。 姑娘们别出心裁，姑娘们普遍对这个行业感兴趣，学习起来比较容易。
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