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首先如果当学徒，一般是要学够两到三年才算是学成出山，而且蛋糕店的师傅并非全职师傅，没有太多时间去指导学生。在蛋糕店中，师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系！去找专业的技术培训学校学习，可以系统快速的掌握各项西点技术，当然前期会需要一定的资金投入。
西点是一门时尚创新的行业，现在各个城市对西点师需求量很大，并且在良好的工作环境下就能取得高工资，何乐不为呢！如果你是想学习专业的甜点我建议你还是去一所专业的蛋糕学校去学习吧，这样高要求的要求自己，自己才能真正的得到提高。
2022上海闵行区西点人气培训学校排名_名单出炉一年的长期专业，也有半年、几个月甚至几天的短期专业，都是有的！一般开饭店的话，学个半年就可以了，建议选择专业有品牌*度的学校去了解，教学效果会有保障些，此外品牌学校在创业帮扶方面的体系会更成熟些。也更容易达到自己的目的。
现在的大多数酒店也都有供应西点，除了连锁烘焙店、私房烘焙店以外，酒店也是西点师工作的一个重要去处。随着国民经济的增长，酒店业与旅游业进入到一个快速发展的阶段，星级酒店如雨后春笋般在各大城市出现。所以西点烘焙是不会出现找不到工作的，而且薪资很高。
本质上西点是西式的而面点是中式的，两者的区别在于特点不同，面点在选择材料方面比较精细且花样比较多，其实中式糕点的原料都很丰富，由于人口众多所以口味选择也非常丰富。而西式糕点的用料比较讲究，无论是哪种材料都有自己的选择标准和适当的比例，而且大部分原料都要求称重准确。
如果你是毕业后想找工作的学生，可以报名长期课程，大概9个月到一年。 不同的技能和方法，还可以训练自己更有创新的思维方式。如果你年级比较小，毕业后想拿到学历证书，可以报读1-2年的长期课程。除了练习技巧，还有很多综合性的课程，可以让孩子全方位的发展。
总而言之以上的总结烘焙一般需要学多久，西点是一门创新行业，学西点要不了多少时间，西点师就业怎么样，西点和面点的区别有哪些，学完西点可以直接创业也是我个人见解，如有相同证明我的见解也是有那么点真理。2022上海闵行区西点人气培训学校排名_名单出炉
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