东莞烘焙学校2014年年尾精彩课程——巧克力精品提高班
巧克力相信大家都很熟悉，很多人喜欢他，很多人又抗拒他。喜欢是因为他的丝滑，他的多变，不喜欢他是因为害怕吃了会小小发胖，呵呵呵。不管如何，它永远都是烘焙行业中骄傲的公主，尤其是这两年法式甜点慢慢进入*的市场，巧克力渐渐的展露了它的风采。
过去做的烘焙产品不需要点缀与装饰，一样可以受到消费者喜欢。可是，今天我们看到同样的产品，如果注重装饰与点缀，注重卖相出品，价格可以提高同时也受到消费者喜欢。而在装饰端口中，很多时候需要就是巧克力，巧克力这个时候就变成了百变皇后。搭配在蛋糕上面，还是面包上面，还是法式慕斯上面，还是放到店里做到展示，都让顾客觉得高端、大气、上档次，提高了产品的卖相，提高了店面的档次。学巧克力技术到东莞面包学校，东莞赛西维烘焙学校
赛西维烘焙学校的巧克力技师多年研究巧克力的制作技术，在2014年年尾推出年底精彩课程——巧克力精品提高班。
课程适合：未来想从事裱花事业的、想制作一些高档产品、店面中融合更多慕斯产品的人群。
课程内容从巧克力的调温开始学习，到巧克力造型的制作，到巧克力花卉和巧克力蛋糕的制作。内容精彩、使用。全部实操授课。
