南京烘培蛋糕培训中心(学习西点一般要花费多少钱)

南京烘培蛋糕培训中心，每日一解，今天说的是南京西点培训（3.0）。一起来看下它的知识点，西点师为什么稳定，学习西点一般要花费多少钱，推荐当西点师学徒吗，翻糖蛋糕好学吗，如何快速掌握西点技术，短期西点学校学费是多少。

1.西点师为什么稳定

首先在个人的角度，去看西点这个职业，作为一个在西点行业打滚了8年的人，我说一下我的看法吧，近年来，烘培行业以快速增长的形式，持续进行着，这也是促进国内餐饮业往更好，更完美的方向去发展，对非常多面临这，失业、就业的人，是一种更为客观的发展失业，要知道烘培的行业的门槛不高，收益性客观，只要你踏踏实实去做，确实可以有较好的收入，无论是上班还是开店都是很好的选择。

2.学习西点一般要花费多少钱

如今学西点的方式许多，有线上教育培训机构、烤制课室，价钱也不一样。线上教育机构的价钱一般从千余到数万不一，一般依据学习培训的课程内容和长期性还是短期内购买，短期内一般为一个月、3个月、6个月、长期性为一年、2年、三年。一些烤制课室也招生学徒工和学员。这一花费在于实际的教师，一般术越高，花费越高。假如你觉得线下花费太高，你也能够学习培训网上课程。假如你沒有基础，你能先学习培训一些网上课程。实际上，很多基本课程内容能够通过自学。*是在你必须进一步进修后挑选专业技能培训院校。

3.推荐当西点师学徒吗

小蛋糕店小蛋糕店的师傅自己会的品种估计都多不到哪里去，更别提教你了，大蛋糕店一般是生产线，从工厂进入半成品加工到店里，无法把握核心。当然，也有让学徒自己练习的店，但很少，几乎没有。所以*找正规的烘焙学校，不要找社会速成班。正规学校一般推荐包实习和包推荐，你进入好单位的路线会很多，而且学校学习更科学的系统，经过短时间的学习可以学习技术，培训学校还是比较好的。

4.翻糖蛋糕好学吗

翻糖蛋糕其实没有想象中那么难学，我觉得是很好学的。因为大多数的造型都是通过模具来制作的，但是有一些是没有的，需要自己的手工艺术。这时候手工的功底就很关键了，翻糖好不好吃主要还是蛋糕和夹心，我们国内很多糕点店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那许，国外的话会更注重口味一些，基本都是分开做的，现在我们国内翻糖技术好的一般的都在一二线城市，三线以下我觉得水平基本一般。

5.如何快速掌握西点技术

西点甜点属于技能学习，它和我们上学时学习文化课不同，知道配方是一方面，最重要的是要理论出真知，日积月累熟练自己的技术，遵循每天进步一点点拥抱幸福是必然。 每天进步一点点,成长足迹看得见。西点是一项很严谨的技能，对于配方的讲究非常严格，不像中餐调料多少可能只是咸淡问题，西点的配料多少可能直接决定是否能生产成功，所以必须抓住每一个细节，慎之又慎。

6.短期西点学校学费是多少

短期的西点烘焙培训班也要看你选择学哪种甜品或者哪个品种了，一般来说短期的西点烘焙费用都在3000左右，就是学一个饮品或者西点方面的，一般学习的时间都是10个课时左右，一般学了家用的可以选择这种短期的兴趣班，可以给家庭做点点心之类的。

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