授课学校：济南香香姐小吃培训 141人看过

一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。烙制好的白吉馍白边毫无火色，内侧有一线若隐若现的火色线，火色线形成一个很周整的圆，圆圈内有火色 [查看详情]

更新时间:2015-07-08

授课学校：济南香香姐小吃培训 142人看过

果木烤鸭又称为北京烤鸭，果木烤鸭为挂炉烤鸭，果木烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴 [查看详情]

更新时间:2015-07-08

授课学校：济南香香姐小吃培训 150人看过

香香姐小吃培训八大碗培训内容：定州正宗口味、包括夹酥肉 、方子肉、条子肉、毛头丸子、甜丸子、肉丸子、牛肉丸子、糊汤制作、焖鸡、焖肘子、并且赠送4种凉菜的制作技术，随到随学 学期不限 学会为止免费后期咨询， [查看详情]

更新时间:2015-07-08

授课学校：济南香香姐小吃培训 317人看过

香香姐铁锅焖面培训，包括面的选择，面的和法，面条的制作，面的焖制技术，蔬菜的搭配和处理技术，菜品的炒制，包括鸡块焖面、排骨焖面、珍菌焖面、豆角焖面，全套技术只收一次费用。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎 [查看详情]

更新时间:2015-07-07

授课学校：济南香香姐小吃培训 204人看过

香香姐餐饮专家教授你：面的选择，面的和法，面条的制作技术，小料的制作技术，碗底的制作技术。香香姐学习技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会为止、 [查看详情]

更新时间:2015-07-07

授课学校：济南香香姐小吃培训 221人看过

香香姐天津灌汤包培训内容：水打馅制作技术、调馅技术、包子皮制作技术、蒸制技术、蘸料制作技术。随到随学包教包会学会为止学期不限。全套技术只收一次费用。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。 [查看详情]

更新时间:2015-07-07

授课学校：济南香香姐小吃培训 204人看过

香香姐餐饮技术品质专家水晶饺子培训内容：面粉的选购，面的和法，分剂子，擀皮，配料、酱馅、打馅、包制饺子技术 、煮制技术，学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、 [查看详情]

更新时间:2015-07-07

授课学校：济南香香姐小吃培训 189人看过

香香姐餐饮技术品质专家水煮鱼培训内容：鱼的选择，鱼的处理技术，鱼的刀工技术，鱼的腌制技术，配方配料，水煮鱼的制作技术，全套技术无保留培训，香香姐随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指 [查看详情]

更新时间:2015-07-07

授课学校：济南香香姐小吃培训 179人看过

香香姐特色砂锅米线全部毫不保留的倾囊传授，米线培训有6种口味，包括三鲜、海鲜、鸡肉、猪肉、牛肉、麻辣。米线培训内容包括米线的泡制技术，鲜汤制作技术 麻辣底料制作技术，菜品的搭配渚制技术，汤浓味香 滋补营 [查看详情]

更新时间:2015-07-06

授课学校：济南香香姐小吃培训 141人看过

香香姐 餐饮技术品质专家。香香姐特色培训内容：鲜汤制作技术 麻辣底料制作技术 菜品 的搭配煮制技术，汤浓味香 滋补营养。汤奶白色在配绿菜色泽鲜艳诱人。土豆粉培训有8种口味，包括三鲜、海鲜、鸡肉、猪肉、牛肉、 [查看详情]

更新时间:2015-07-06

授课学校：济南香香姐小吃培训 159人看过

香香姐日本寿司培训内容包括：寿司的基本知识，器具，寿司米饭的制作方法，寿司常用酱料配方秘方，寿司的制作方法，寿司材料的选购，各种寿司的制作方法及亲手操作，掌握帘卷寿司，军舰寿司，手握寿司，压膜寿司等经 [查看详情]

更新时间:2015-07-06

授课学校：济南香香姐小吃培训 144人看过

香掉牙千层饼的前身是临沂地区所谓的传统千层饼和罗汉饼，香香姐餐饮文化传播中心对香掉牙千层饼进行了深入细致的研究与改进，结合传统与科学的制造工艺，采用健康科学的秘方加工而成。让出炉的每个饼在色、香、味、 [查看详情]

更新时间:2015-07-06

授课学校：济南香香姐小吃培训 156人看过

饸饹面是一种汉族传统特色面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不 [查看详情]

更新时间:2015-07-04

授课学校：济南香香姐小吃培训 131人看过

轰炸大鱿鱼2013年起，兴起于台湾各大美食夜市，是一款地道的特色台岛连锁加盟休闲小吃。2013年底由食界玩家引进大陆，轰炸大鱿鱼精选*尾的深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸 [查看详情]

更新时间:2015-07-04

授课学校：济南香香姐小吃培训 189人看过

胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是**早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、 [查看详情]

更新时间:2015-07-04

授课学校：济南香香姐小吃培训 142人看过

香香姐黄焖鸡米饭精选三黄鸡鸡腿肉，采用秘制酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例 调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感视觉和色泽都属上品， 令人回味无穷，百吃不厌 [查看详情]

更新时间:2015-07-04

授课学校：济南香香姐小吃培训 194人看过

羊杂汤——是*一种很普通又很普遍的吃食，羊肉汤的的特点是："色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富，鲜而不膻，香而不腻味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多，各有特色，羊肉汤色香味俱佳。羊肉汤呈白色乳状，鲜洁 [查看详情]

更新时间:2015-07-03

授课学校：济南香香姐小吃培训 195人看过

香香姐小笼包学习内容：半小时速发面的技术，猪肉*馅制作技术、鸡肉*馅制作技术，梅干菜，素三鲜馅的技术，包小笼包的技术，蒸小笼包的技术老师手把手教，一些不太常见的牛肉陷和羊肉的陷给一份详细的资料。全 [查看详情]

更新时间:2015-07-03

授课学校：济南香香姐小吃培训 209人看过

西施饼夹肉学习内容：发面技术、做饼技术、卤肉技术、夹制技术。可以加鸡蛋、火腿、蛋白肉、鸭胸、学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会为止、每年技术 [查看详情]

更新时间:2015-07-03

授课学校：济南香香姐小吃培训 185人看过

香香姐五谷现磨豆浆培训内容：五谷杂粮的选择，处理，黑芝麻豆浆，红枣豆浆，红豆豆浆，绿豆豆浆等各种口味浓豆浆的制作方法。全套技术传授，只收一种技术费用。包教包会 学会为止。一对一教，让你学到真技术 好口味 [查看详情]

更新时间:2015-07-03

授课学校：济南香香姐小吃培训 215人看过

香香姐小吃培训的无矾油条外观和口味上都保持优质品质，油条不变形、不吸油，表面平整、均匀，无塌陷；组织细腻、绵密；口感松软，无涩味，色泽红亮、外酥脆、内空、凉后不塌、不筋、不硬、省油优点。无矾油条是不采 [查看详情]

更新时间:2015-07-03

授课学校：济南香香姐小吃培训 143人看过

香香姐黄焖鸡米饭精选三黄鸡鸡腿肉，采用秘制酱料工艺技术，采集数十种香料及调味品严格按比例 调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感视觉和色泽都属上品， 令人回味无穷，百吃不厌 [查看详情]

更新时间:2015-07-02

授课学校：济南香香姐小吃培训 156人看过

红豆饼是一个台湾的传统美食，在台湾也叫车轮饼。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特色的还有土豆、咖喱、芝麻、萝卜丝等创新咸馅，红豆饼培训内容：面糊的调制，红豆馅料、豆沙馅料、紫米馅料等制作技术，红豆饼的 [查看详情]

更新时间:2015-07-02

授课学校：济南香香姐小吃培训 212人看过

火锅鸡起源于河北省沧州市，在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表，现在又传至京津地区乃至*各 [查看详情]

更新时间:2015-07-02

授课学校：济南香香姐小吃培训 132人看过

干锅鸭头是一道四川，重庆，山东等地都较有特色的汉族名菜，香辣特色鸭头老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭头选用优质湖鸭，提前秘料腌渍入味，辅配特有 [查看详情]

更新时间:2015-07-02

授课学校：济南香香姐小吃培训 157人看过

罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇庆县（今崇州市）的汉族风味小吃，已有50多年的历史。它是用小砂罐先将面臊在火上煨好，再舀出来浇在碗中已经煮熟的面条上做成的。由于“罐罐面”又热又烫，原汁原味，且汤鲜味美， [查看详情]

更新时间:2015-07-02

授课学校：济南香香姐小吃培训 161人看过

香香姐麻辣烫学习内容包括：麻辣锅底底料制作技术，高汤制作技术，调料制作技术，红油制作技术，蔬菜打理技术，蔬菜穿制技术。麻辣烫培训辣与不辣两种口味的技术。全套技术只收一项费用，随到随学 学期不限 学会为止 [查看详情]

更新时间:2015-06-27

授课学校：济南香香姐小吃培训 179人看过

麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受*食客喜爱。香香姐麻辣香锅 [查看详情]

更新时间:2015-06-27

授课学校：济南香香姐小吃培训 162人看过

香香姐驴肉火锅培训内容：驴肉的选材，驴肉的处理技术，料的配比，熬料的技术，驴肉火锅的制作技术，蔬菜的打理技术，小料的制作技术。驴肉火锅根据不同的消费人群培训麻辣，微辣，和不辣三种口味。随到随学 学会为 [查看详情]

更新时间:2015-06-27

授课学校：济南香香姐小吃培训 205人看过

老豆腐，又称北豆腐，起源于山东省的传统小吃，产品类似于豆腐脑，但在制作上更复杂，工艺性更强，口感较豆腐脑更加老些。老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，风味独特。老豆腐是山东部分地区的特色早餐，深受欢 [查看详情]

更新时间:2015-06-27

授课学校：济南香香姐小吃培训 142人看过

香香姐南瓜酥，造型美观，形态逼真，口感酥脆绵甜，质量要求较高，做法精细。培训内容：面粉的选择，面的和制技术，酥皮制作技术，馅料的制作技术，成型技术，烤制技术，全套技术只收一种学费。随到随学 学期不限 学 [查看详情]

更新时间:2015-06-26

授课学校：济南香香姐小吃培训 153人看过

麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受*食客喜爱。香香姐麻辣香锅 [查看详情]

更新时间:2015-06-26

授课学校：济南香香姐小吃培训 141人看过

老豆腐，又称北豆腐，起源于山东省的传统小吃，产品类似于豆腐脑，但在制作上更复杂，工艺性更强，口感较豆腐脑更加老些。老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，风味独特。老豆腐是山东部分地区的特色早餐，深受欢 [查看详情]

更新时间:2015-06-26

授课学校：济南香香姐小吃培训 154人看过

开口笑水饺 开口笑水饺培训 去哪学开口笑水饺、开口笑水饺的学习、特色小吃技术培训、特色技术传授学习培训加盟、怎么做小吃、山西小吃加盟、正宗太原小吃加盟开口露馅水饺技术：*特点是：生时开口笑，煮熟自然 [查看详情]

更新时间:2015-06-25

授课学校：济南香香姐小吃培训 145人看过

开口笑水饺 开口笑水饺培训 去哪学开口笑水饺、开口笑水饺的学习、特色小吃技术培训、特色技术传授学习培训加盟、怎么做小吃、山西小吃加盟、正宗太原小吃加盟开口露馅水饺技术：*特点是：生时开口笑，煮熟自然 [查看详情]

更新时间:2015-06-25

授课学校：济南香香姐小吃培训 161人看过

烤羊腿特点：经过长期的发展，烤羊腿在制作过程中逐渐程序化、规范化，口味上也因为增加了各种配料和调味品而更加成熟，是真正将色、香、味、形集于一体的特色美食。比起汉族的炒菜，蒙古族的烤羊腿更好地把食物的“ [查看详情]

更新时间:2015-06-25

授课学校：济南香香姐小吃培训 189人看过

饸饹面是一种汉族传统特色面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不 [查看详情]

更新时间:2015-06-24

授课学校：济南香香姐小吃培训 255人看过

胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是**早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、 [查看详情]

更新时间:2015-06-24

授课学校：济南香香姐小吃培训 164人看过

火锅培训火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是*独创的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯 [查看详情]

更新时间:2015-06-24

授课学校：济南香香姐小吃培训 150人看过

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是*独创的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就 [查看详情]

更新时间:2015-06-23