授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 81人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：零摄氏度以下的低温，是神奇魔术师，五颜六色的水果和牛奶在他的手下，一个个华丽丽变身。层层叠叠，丝丝缕缕，如细腻丝滑的彩色雪山。骄阳 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 180人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：港式甜品是结合中西甜品经验，配方借鉴，不断创新新的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类各异，但都受到当地 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 90人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：可丽饼（Crepes）是源起于法国布列塔尼省，布列塔尼是海岛型城市，除了因地利之便出产美味的海鲜外，布列塔尼*特色的就是风靡海内外的可 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 105人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：咖啡可可系列是随着西方饮食文化进入*并形成潮流的，这类产品以特有的西方特色，特有的醇香浓厚而深受欢迎，尤其受到女士的喜爱。新鸿斌 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 79人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：港式奶茶是一种香港独有的饮品，以其茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。*香港特色的饮品当属丝袜奶茶了，港式丝袜奶茶具有如下特 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 65人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：炒酸奶，以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 73人看过

课程介绍：吃起来可是非常特别的，尤其冰过后的烤布丁，表皮有点弹性，里面却很鲜嫩。当一口布丁在口中融化时，那一点点的烧烤味道，慢慢的在舌上蔓延开来，就像是金萱茶的回甘味道，令人意犹未尽！项目优势：我校专 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 99人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：冰粥是广东省传统汉族名点，属于粤菜系。菜品做法简单，口感冰爽。不但具有凉爽祛夏的效果，更有美容养眼的作用。水果冰粥，水果是*有美 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 87人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：奶昔，英文为Milk shake。奶昔首先出身于美国，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售， [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 86人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译，又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。最早的一份制作的食谱可以追 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 73人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：软糯的糯米球，丝丝糯米香甜，配上浓郁的椰浆和冰激凌，再搭上果香浓郁的芒果，冰爽香甜，经典美味。项目优势：我校专业培训最正宗的白雪黑 [查看详情]

更新时间:2017-04-24

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 92人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：猪肚鸡火锅让很多人喜欢，它自身拥有独特的口感。猪肚其中含有的营养价值，也是非常的多，对人体的各方面发展，都是有着很好的帮助。猪肚鸡 [查看详情]

更新时间:2017-04-21

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 87人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝；还因 [查看详情]

更新时间:2017-04-21

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 223人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：纸上烧烤是一种新型的烧烤方式，是用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放 [查看详情]

更新时间:2017-04-21

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 90人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：与传统烤鱼‘先烤后煮’的制作方法不同，纸上烤鱼是将整条鱼‘先蒸后烤’，这样更能把鲜嫩的肉汁锁在鱼肉里。”泡椒、蒜香、微辣、中辣…… [查看详情]

更新时间:2017-04-21

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 106人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：章鱼烧，又名章鱼小丸子。在日本已有70多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃，据说章鱼烧最早出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创 [查看详情]

更新时间:2017-04-21

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先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：小油炸分布在街头巷尾，品类多样、造型别致、满足了美食色香味的需求、贴近大众市场。刚炸出锅酥酥脆脆的串串，抹上甜酱辣酱，酥脆的炸串配 [查看详情]

更新时间:2017-04-21

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 92人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：虾扯蛋是一款充满噱头的新潮小吃，谐音*胡说八道的意思。这个产品本身也非常有趣好看，金黄的海鲜蛋，红亮鲜艳的南美虾仔，口感多汁美味 [查看详情]

更新时间:2017-04-21

授课学校：上海新鸿斌餐饮管理有限公司 88人看过

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面 [查看详情]

更新时间:2017-04-21

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先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！课程介绍：万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹 [查看详情]

更新时间:2017-04-21