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课程
  • 厦门簸箕板培训课程

    授课学校:厦门福建威宸培训小吃 319人看过

    一.簸箕板的历史与特点簸箕板的来历:武平人全属客家,他们吃簸箕粄吃了多少年?说不清楚。只知道自西晋末永嘉年间(公元四世纪),唐末(公元九世纪末)以及南宋末(公元十三世纪末),为逃避战乱,*流域中原一 [查看详情]

    更新时间:2015-08-15

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  • 厦门酸笋面培训课程

    授课学校:厦门福建威宸培训小吃 239人看过

    一 酸笋面介绍:厦门的酸笋面类似砂锅的做法,汤头非常鲜美酸得过瘾。依个人口味有多种料头可选择,再选面类或粉丝。几种面类中推荐泡面,加三样料10元。可加的料有香肠、腊肠、鱼諽,还有鱿鱼、鸭胗、大肠、瘦肉、 [查看详情]

    更新时间:2015-08-15

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  • 厦门培训麻辣香锅

    授课学校:厦门福建威宸培训小吃 221人看过

    一 麻辣香锅麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法采用优质原料,精心配制,其原料上乘,配方独特,继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上,把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体,而且具有辣而 [查看详情]

    更新时间:2015-08-15

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  • 厦门鸡公煲培训

    授课学校:厦门福建威宸培训小吃 182人看过

    一 重庆鸡公煲简介 重庆鸡公煲,结合了火锅长盛不衰的经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富的感受。"重庆鸡公煲"是一道重口味,令人一吃就难以忘怀的新名菜,是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅。 [查看详情]

    更新时间:2015-08-15

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  • 厦门黄焖鸡米饭培训班

    授课学校:厦门福建威宸培训小吃 245人看过

    一、黄焖鸡米饭黄焖鸡米饭是一道非常特色营养美食,主要食材是鸡肉,多采用三黄鸡,配以木耳、香菇等焖制而成。黄焖鸡米饭营养丰富,味道鲜美。二 、黄焖鸡米饭培训内容黄焖鸡米饭全套技术培训培训时间不限制学习时 [查看详情]

    更新时间:2015-08-14

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  • 厦门石锅鱼培训班

    授课学校:厦门福建威宸培训小吃 222人看过

    一 重庆石锅鱼的背景及特点 作为湘菜中的一道名菜,其制作方法很是独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅, 将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复 [查看详情]

    更新时间:2015-08-14

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  • 厦门凉皮凉粉凉面培训班

    授课学校:厦门福建威宸培训小吃 199人看过

    一 凉皮凉粉凉面凉皮,是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类。比较有名的有汉中凉皮、西安凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。 凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今 [查看详情]

    更新时间:2015-08-14

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  • 厦门冰淇淋培训班

    授课学校:厦门福建威宸培训小吃 90人看过

    一 冰淇淋介绍日本人年均消费冰激凌11公斤,瑞典16公斤,澳大利亚17公斤,美国为**冰激凌消费大国,人均消费23公斤!意大利每年在冰激凌上的花费达50亿欧元!欧美经营冰激凌事业的一般都是时代相传的富豪家族 [查看详情]

    更新时间:2015-08-14

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  • 厦门肉夹馍培训班

    授课学校:厦门福建威宸培训小吃 119人看过

    培训内容土耳其烤肉夹馍类型:五香烤肉夹馍、麻辣烤肉夹馍、孜然羊肉夹馍、咖喱鸡肉夹馍、奥尔良烤肉夹馍等腊汁肉制作、白吉馍制作、西安肉夹馍制作、菜夹馍、铁板里脊制作、里脊肉夹馍 培训费用1500元,含技术转让 [查看详情]

    更新时间:2015-08-14

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  • 厦门学烤鸭 厦门北京烤鸭培训

    授课学校:福建威辰小吃培训学校 101人看过

    一 脆皮烤鸭简介“脆皮烤鸭”肉质鲜嫩,汁液丰富,气味芳香,且易于消化,营养丰富。国内各地人士以及外国友人,大凡到北京来的,都要一尝风味独特的“北京烤鸭”,“北京烤鸭”名闻中外。北京脆皮烤鸭的烤制,分明 [查看详情]

    更新时间:2015-08-14

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  • 厦门学烤肉 厦门土耳其烤肉培训

    授课学校:福建威辰小吃培训学校 60人看过

    一 土耳其烤肉土耳其烤肉、边转边削边吃,烤肉夹馍、烤肉卷餅、烤肉汉堡,加上脆爽可口的生菜,抹上独制的酱料,让人垂涎欲滴。土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便 [查看详情]

    更新时间:2015-08-14

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  • 厦门学石锅鱼 厦门培训石锅鱼

    授课学校:福建威辰小吃培训学校 49人看过

    一 重庆石锅鱼的背景及特点湘菜的*特色之一就是以“辣”为主,“石锅鱼”也不例外。石锅内,煎得焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌,那红彤彤的辣椒,还有其它的富于营养的佐料,就这样引发你旺盛的食欲,令人 [查看详情]

    更新时间:2015-08-14

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  • 厦门学黄焖鸡米饭 厦门培训黄焖鸡米饭

    授课学校:福建威辰小吃培训学校 542人看过

    一、黄焖鸡米饭黄焖鸡米饭是一道非常特色营养美食,主要食材是鸡肉,多采用三黄鸡,配以木耳、香菇等焖制而成。黄焖鸡米饭营养丰富,味道鲜美。二、黄焖鸡米饭培训内容培训内容 黄焖鸡米饭各式口味 培训时间 不限制 [查看详情]

    更新时间:2015-10-03

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  • 厦门砂锅粥培训 厦门学砂锅粥技术

    授课学校:福建威辰小吃培训学校 65人看过

    一 砂锅粥记载砂锅粥是一道汉族传统名点,以广东,福建的砂锅粥最*。粥序:*是*文明古国,也是*美食大国。粥,是我国传统主食之一,人们对食粥的历史可谓源远流长,在*四千年有文字记载的历史中,粥的 [查看详情]

    更新时间:2015-08-13

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  • 厦门酸笋面培训 厦门学酸笋面

    授课学校:福建威辰小吃培训学校 63人看过

    一 厦门酸笋面厦门的酸笋面类似砂锅的做法,汤头非常鲜美酸得过瘾。依个人口味有多种料头可选择,再选面类或粉丝。几种面类中推荐泡面,可加的料有香肠、腊肠、鱼諽,还有鱿鱼、鸭胗、大肠、瘦肉、猪肝、猪腰等。二 [查看详情]

    更新时间:2015-08-13

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  • 厦门福鼎肉片培训 厦门学福鼎肉片

    授课学校:福建威辰小吃培训学校 56人看过

    一 福鼎介绍福鼎肉片是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃,来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精,工艺巧,味独特。深得人们称赞。二 福鼎肉片培训内容:培训内容: 福 [查看详情]

    更新时间:2015-08-13

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  • 厦门学龙岩簸箕板 厦门簸箕板培训

    授课学校:福建威辰小吃培训学校 115人看过

    一.簸箕板的介绍簸箕板的来历:武平人全属客家,他们吃簸箕粄吃了多少年?说不清楚。只知道自西晋末永嘉年间(公元四世纪),唐末(公元九世纪末)以及南宋末(公元十三世纪末),为逃避战乱,*流域中原一带的汉 [查看详情]

    更新时间:2015-10-03

    0592-3454319立即报名
  • 厦门学锅边糊 厦门锅边糊培训

    授课学校:福建威辰小吃培训学校 38人看过

    一.锅边糊的文化鼎边糊(又称锅边糊),福建福州汉族*佳点,风味小吃,与肉饼等配食,为当地早点佳品,一直流传到海南、台湾等地。是用大米加清水磨成浓浆,摊在锅边,半熟后铲入正在熬煎的汤中,煮制而成。清代 [查看详情]

    更新时间:2015-08-13

    0592-3454319立即报名
  • 厦门木桶饭培训

    授课学校:厦门福建威宸培训小吃 107人看过

    一、 木桶饭介绍 木桶饭是是一种美味可口的汉族小吃。最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法,并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食,不仅外观好看,而且味道也非常鲜美,现在已经成为一种被广泛使用 [查看详情]

    更新时间:2015-08-13

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  • 厦门奶茶培训

    授课学校:厦门福建威宸培训小吃 164人看过

    一 奶茶介绍奶茶,顾名思义就是奶与茶的结合体。一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味不压过茶味,这种完美比例的拿捏,体现的就是调制者的匠心独运。并且随着奶茶以及人们生活水平的提高, [查看详情]

    更新时间:2015-08-13

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