授课学校:东莞赛西维烘焙培训学校 173人看过
咖啡的文化与历史一、咖啡文化“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。二、咖啡的传说:非洲是咖啡的故乡。 牧羊人的故事 牧羊人的故事:根据罗马一位语言学家罗士德奈洛伊(1613-1707)的记载:大约 [查看详情]
更新时间:2014-05-05
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咖啡的文化与历史一、咖啡文化“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。二、咖啡的传说:非洲是咖啡的故乡。 牧羊人的故事 牧羊人的故事:根据罗马一位语言学家罗士德奈洛伊(1613-1707)的记载:大约 [查看详情]
更新时间:2014-05-05
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东莞面包培训分享面包店卖场灯光照明魅力当路过面包蛋糕店门前的顾客被亮丽温馨的灯光吸引时:可能会临时萌生进店购物的冲动感。一般顾客在进店时*时间的注意力,都会立即被卖场整体亮丽灯光照明吸引;进而再将眼 [查看详情]
更新时间:2014-04-26
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蛋糕学校教你制作蛋糕过程中十个关键因素在蛋糕制作的整体过程中,有许多重要的地方和关键步骤,如掌握不好,将直接导致操作的失败。1、容器要干净,不能有油,有许多重要的地方和关键步骤,如掌握不好,将直接导致 [查看详情]
更新时间:2014-03-01
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圣诞节了,各个商家都想在这个洋节日,捞上一把,除了给自己的商铺纷饰一新之外,还有不少促销手段。不同商家采用不同的折扣价以吸引顾客,但这种折扣已经有点疲倦了。那么对于一家咖啡馆来说又要如何销售呢? 以下 [查看详情]
更新时间:2013-12-14
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咖啡培训学校教你咖啡拉花 咖啡拉花是对espvesso用作艺术的礼赞,强调口感的升华,天鹅绒般的*享受,以及华丽的视觉程现 拉花的三个基本:1.优质的E(咖啡豆,咖啡机)2.优质的奶泡(牛奶,咖啡机,技术)3.熟 [查看详情]
更新时间:2013-12-05
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咖啡学校带你一起探讨咖啡的成分咖啡有四味一香:香味、苦味、酸味、浓醇、香味。香味是咖啡的生命也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。咖啡的成分: 咖啡中的主要成份有咖啡因、丹宁酸、脂肪酸、蛋白质、糖分、水分 [查看详情]
更新时间:2013-11-18
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面包培训学校分享吃面包的“健康须知”东莞蛋糕培训学校 东莞西点培训学校 东莞面包培训学校 东莞咖啡培训学校 惠州蛋糕培训学校 惠州西点培训学校 惠州面包培训学校 惠州咖啡培训学校 正确选择健康面包的方法是应该 [查看详情]
更新时间:2013-10-21
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咖啡店创业计划书(实用版)咖啡,成为越来越多人的宠儿。创业,从开家咖啡店开始,也是不少人的选择。创业*步要写好创业计划书,想开咖啡店的朋友们有福了,给大家推荐一篇咖啡店创业计划书。 *生创业网讯 咖 [查看详情]
更新时间:2013-07-07
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赛西维蛋糕学校如何泡制一杯香浓的咖啡选购好的咖啡是制作好咖啡的*步,正确的贮存、研磨、冲煮时水的温度及咖啡粉接触的时间均是影响咖啡品质的重要因素。该如何冲泡美味香醇的咖啡,必须一系列因素配合:咖啡豆 [查看详情]
更新时间:2013-07-05
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赛西维咖啡学校分享古老的阿拉伯咖啡文化 当欧洲人*次接触到咖啡的时候,他们把这种诱人的饮料称之为“阿拉伯酒”,当保守的天主教徒诅咒咖啡为“魔鬼撒旦的饮料”的时候,他们绝不会想到他们从“异教徒”那里承 [查看详情]
更新时间:2013-06-27
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赛西维咖啡学校教你如何分辨咖啡豆好坏? 如何分辨烘焙咖啡豆(粉)的品质好坏? 靠鼻子闻,咖啡包装袋上都有排气阀或排气孔, 品质好的中度烘焙咖啡豆(粉),非常的香,说明其生产日期不长,新鲜,烘焙加工技术也 [查看详情]
更新时间:2013-06-22
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赛西维咖啡学校分享欧洲的咖啡文化 在欧洲,咖啡文化可以说是一种很成熟的文化形式了,从咖啡进入这块大陆,到欧洲*家咖啡馆的出现,咖啡文化以极其迅猛的速度发展着,显示了极为旺盛的生命活力。在奥地利的维也 [查看详情]
更新时间:2013-06-21
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咖啡培训分享星巴克咖啡的营销之道 在一个没有喝咖啡传统的国度,卖咖啡的星巴克却遍地开花。朋友聊天去星巴克、亲友聚会去星巴克、商务谈判去星巴克,于是,早早地便有了那句“我不在星巴克,就在去往星巴克的路上 [查看详情]
更新时间:2013-06-16
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蛋糕培训学校分享蛋糕店是否适合小本经营? 赛西维蛋糕培训学校专业蛋糕、面包、西点、咖啡专业培训学校。长期致力于研究现代开设蛋糕店的投资、经营模式等等。现代早餐观念大大促进了蛋糕业的发展,随着人们生活节 [查看详情]
更新时间:2013-05-19
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最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实 ( Coffee Cherry ) 咀嚼,以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合,来当成长途旅行的体力补充剂,一直到约公元 1,000 年,绿色的咖啡豆,才被拿来在滚水中 [查看详情]
更新时间:2013-06-05
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一、牧羊人的故事传说公元十世纪前后,在非洲的埃塞俄比亚的高原上,有个牧羊人卡尔,有*他看到山羊突然都显得无比兴奋,雀跃不已。他觉得很奇怪,后来经过细心观察,发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的 [查看详情]
更新时间:2013-05-29
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咖啡树属茜草科的常绿乔木,茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多,被视为疟疾*药的奎宁树,及治疗阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位为最独特的生物碱饮用植物群。学习咖啡技术就到赛西维咖啡培训学校一般 [查看详情]
更新时间:2013-05-04
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走进一家陌生的咖啡店最郁闷的莫过于点了一杯咖啡却难喝的像中药,偏偏这样的咖啡店在*至少占到一半还不止,如何一眼就能辨认出这个店的咖啡是否好喝呢?这里教你几个小窍门。学习咖啡技术就到东莞赛西维咖啡培训 [查看详情]
更新时间:2013-04-25
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2010-2015年,咖啡消费市场进入高速发展期。咖啡消费在*城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日 [查看详情]
更新时间:2013-04-20
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