授课学校:成都北方钓鱼台国际烹饪学校 197人看过
在众多的技能行业中,近年来厨师行业变得异常火热,选择学厨师的人越来越多。 那么,究竟现在学厨师怎么样?学厨师好不好?厨师行业行业前景如何?接下来成都*钓鱼台烹饪学校简单为大家分析一下。学厨师怎么样? [查看详情]
更新时间:2019-03-02
授课学校:成都北方钓鱼台国际烹饪学校 197人看过
在众多的技能行业中,近年来厨师行业变得异常火热,选择学厨师的人越来越多。 那么,究竟现在学厨师怎么样?学厨师好不好?厨师行业行业前景如何?接下来成都*钓鱼台烹饪学校简单为大家分析一下。学厨师怎么样? [查看详情]
更新时间:2019-03-02
授课学校:成都北方钓鱼台国际烹饪学校 183人看过
*钓鱼台国际烹饪学校隶属于北京中职*教育科技有限公司,是由北京钓鱼台国宾馆和北京中职*教育科技有限公司联合创办。学校是以培养高端烹饪人才为目的的国际化教育培训基地,是*烹饪教育行业的领军品牌, [查看详情]
更新时间:2019-02-24
授课学校:成都北方钓鱼台国际烹饪学校 179人看过
※我校郑重承诺:参观即专车接送 学员入学签订协议 *推荐工作 *钓鱼台国际烹饪学校隶属于北京中职*教育科技有限公司,是由北京钓鱼台国宾馆和北京中职*教育科技有限公司联合创办。学校是以培养高端烹饪 [查看详情]
更新时间:2019-02-24
授课学校:香丫坊卤菜培训基地 426人看过
红卤,加糖色卤制的食品呈金黄色(咖啡色,如卤牛肉,金黄色,如卤肥肠等)白卤,不加糖色卤制食品呈无色或者本色(白卤鸡,白卤牛肚猪肚等)卤的特点:无论白卤还是红卤,它基本属于煮的范畴,由于卤比煮的时间稍长,便 [查看详情]
更新时间:2019-07-01
授课学校:香丫坊卤菜培训基地 225人看过
民以食为天,更何况是特色川味卤菜。川味卤菜是川菜饮食文化的重要组成部分之一,从问世以来,便与广大群众结下了不解之缘,它在川菜王国里,历经上千年的历史,至今仍然魅力依旧。川味卤菜,香料使用面广泛,卤制品 [查看详情]
更新时间:2019-07-01
授课学校:香丫坊卤菜培训基地 260人看过
“香丫坊”旨在为有志于餐饮创业的朋友提供具四川特色的小本餐饮项目。以实体店教学方式,让广大餐饮创业者切实掌握创业中所必需的核心技术及运作经验。我们汇集了具四川特色的餐饮项目:川味卤菜、棒棒鸡和手撕烤鸭 [查看详情]
更新时间:2019-07-01
授课学校:香丫坊卤菜培训基地 461人看过
四川卤菜-卤菜培训四川成都卤菜店“香丫坊”支持卤菜技术培训, 香丫坊 卤菜技术培训包括原材料的采购和识别、成品的摆放、存货的保管、火候的掌控、红油的炼制、卤水的配方等等。学员在专业师傅指导下亲手操作直营 [查看详情]
更新时间:2019-07-01
授课学校:香丫坊卤菜培训基地 512人看过
卤菜分为: 红卤和白卤。其味型基本相同,属复合味型,味咸鲜,具有浓郁的五香味(所用味料,香料基本相同)。“川卤”又是川菜中极具代表的, 不但色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长,还具有保健强身的作用。 [查看详情]
更新时间:2019-07-01
授课学校:香丫坊卤菜培训基地 230人看过
四川香丫坊刘师傅本着将四川棒棒鸡的制作配方发扬,将自己毕生所学棒棒鸡技术传授给广大的餐饮创业者,“香丫坊”传授所有正宗四川卤菜系列的技术,包含有夫妻肺片、棒棒鸡、红油兔丁、五香牛肉、卤排骨、无骨凤爪、香 [查看详情]
更新时间:2019-07-01
授课学校:香丫坊卤菜培训基地 248人看过
四川香丫坊刘师傅本着将四川卤菜的制作配方发扬,将自己毕生所学卤菜技术传授给广大的餐饮创业者,“香丫坊”传授所有正宗四川卤菜系列的技术,包含有夫妻肺片、棒棒鸡、红油兔丁、五香牛肉、卤排骨、无骨凤爪、香卤猪 [查看详情]
更新时间:2019-07-01
授课学校:成都巴蜀厨艺培训中心 139人看过
钵钵鸡系列一.培训费用:钵钵鸡全套收费1980元,包教包会,学3天左右,住宿免费,全部动手操作,学会为止。教学内容:1.材料的选用及保管。 2.香辣红油制做技术及保管。3.高汤的熬制技术及保管。 4.底料炒制技术及 [查看详情]
更新时间:2016-03-07
授课学校:成都巴蜀厨艺培训中心 142人看过
成都巴蜀厨艺餐饮培训中心座落在成都市温江区,是专业从事四川小吃培训服务的公司。我们有专业的餐饮技能培训管理团队,拥有自己独特风格的餐饮培训基地,本中心的师傅具有多年海底捞工作的经验。我们的宗旨:弘扬正 [查看详情]
更新时间:2016-03-07
授课学校:香丫坊卤菜培训基地 239人看过
四川卤菜-卤菜培训 四川成都卤菜店“香丫坊”支持卤菜技术培训, 香丫坊 卤菜技术培训包括原材料的采购和识别、成品的摆放、存货的保管、火候的掌控、红油的炼制、卤水的配方等等。学员在专业师傅指导下亲手操作直营 [查看详情]
更新时间:2019-07-01
授课学校:香丫坊卤菜培训基地 264人看过
四川卤菜-卤菜培训 四川成都卤菜店“香丫坊”支持卤菜技术培训, 香丫坊 卤菜技术培训包括原材料的采购和识别、成品的摆放、存货的保管、火候的掌控、红油的炼制、卤水的配方等等。学员在专业师傅指导下亲手操作直营 [查看详情]
更新时间:2019-07-01
授课学校:成都川厨仔餐饮管理有限公司 158人看过
羊肉羊杂米线培训流程:1、原材料香料识别2、原材料香料搭配3、羊肉处理及加工4、汤底熬制5、米线识别及选择6、米线煮制7、成品制作8、开店前期策划建议9、装修摆放策划建议10、开业宣传策划建议餐饮创业承载着无数 [查看详情]
更新时间:2015-09-15
授课学校:成都川厨仔餐饮管理有限公司 143人看过
酸菜卤肉面培训流程:1、原材料识别技术2、卤水香料搭配技术3、糖色的制作技术4、卤水的制作技术5、卤肉初加工技术6、卤肉的卤制技术7、酸菜的制作技术8、各种臊子的制作技术9、面的煮制技巧10、卤肉面碗底调料搭配 [查看详情]
更新时间:2015-09-15
授课学校:成都川厨仔餐饮管理有限公司 163人看过
早餐培训流程:1、各种原材料的识别及选择2、面粉的选择技巧3、和面、揉面技术4、醒面的技巧要领5、包子馅料的时蔬搭配6、各种包子馅的制作技术7、花卷花卷酱的制作技术8、各种胚子制作技术9、面食蒸制技术要领10、 [查看详情]
更新时间:2015-09-15
授课学校:成都川厨仔餐饮管理有限公司 193人看过
川味面培训流程:1、原材料及辣椒的识别与运用2、香辣红油的制作技术3、高汤的熬制及保管4、各种面臊原材料初加工5、各种臊子成品的制作及保管6、面条的认识及选择7、煮面的技巧8、碗底调料的顺序搭配9、面食摆盘装 [查看详情]
更新时间:2015-09-15
授课学校:爱尚川味 901人看过
油炸小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品,可以作为宴席间的点缀或者夜宵的主要食品。*各地都有各种各样的风味油炸小吃,特色鲜明,风味独特。油炸小吃就地取材,能够突出反映当地的物质及社会生活风貌,是 [查看详情]
更新时间:2018-12-28
授课学校:爱尚川味 1620人看过
食尚百川面食培训,专业从事面食培训十余年,可谓是身经百战,在这么多年来,我们不仅在面食口味上取得了很大的突破,我们在培训上也是积累了不少实用的经验。在四川,我们的面食本身的质量是不能与*相比的,品种 [查看详情]
更新时间:2018-12-28
课程频道为您提供最新课程课程查询,在此有大量最新课程学校供您选择,如果没有找到合适的课程,可以提交课程需求,我们会为您推荐合适的课程。
帮我选课