授课学校：红景泰餐饮培训中心 227人看过

早餐店怎样选址呢?开一家早餐店是现在热门的创业项目，大家都知道创业选址很重要，对于一个赚钱的项目，选择一个好的创业地址更为重要，那么早餐店如何选址呢?看看下面的介绍吧!首先就是可以选择交通要点 。众所周知 [查看详情]

更新时间:2015-09-10

授课学校：成都川鼎尚味餐饮管理有限公司 248人看过

钵钵鸡介绍: 钵钵鸡来源于四川的农村，已有上百年的历史，因为来自于乡村，与身具来着点纯真质朴的乡村气息，因其具有麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点，受到四川地区的民众广泛喜爱，曾于1990年获成都市小吃优质 [查看详情]

更新时间:2015-08-16

授课学校：成都川鼎尚味餐饮管理有限公司 185人看过

冒菜介绍：冒菜是成都的特色。就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜; 把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花 [查看详情]

更新时间:2015-08-16

授课学校： 313人看过

冷淡杯培训内容：1、原材料的选购以及质量鉴别2、各种底料制作流程及比列3、原材料的切配和量度4、冷淡杯、卤菜、凉拌菜等的培训5、卤水的制作、香辣油的制作、底料制作、红油制作等6、3年内免费跟踪服务，学员免费 [查看详情]

更新时间:2015-05-22

授课学校： 231人看过

烤鱼培训：1、香料的识别2、底料的制作技术3、鱼的腌制和烤制技术4、不同味型的菜品炒作技术5、3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级培训时间：周一至周日早上9点至下午5点，一般5-10天左右，视个人情况灵活安排 [查看详情]

更新时间:2015-05-22

授课学校： 274人看过

卤菜培训内容：1、卤料的识别以及选配2、原料加工及卤制方法3、卤料配方及各种原料的标准量4、卤水制作中的注意事项，糖色的炒制方法5、如何增香、如何调色以及调制卤菜的鲜汤6、3年内免费跟踪服务，学员免费享受技 [查看详情]

更新时间:2015-05-22

授课学校： 270人看过

冒菜培训内容：1、冒菜原料的选购2、冒菜加工的工艺步骤3、系列调味品及原料的进货渠道 4、经营选址与生意技巧、投资分析、*5、3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级培训时间：周一至周日早上9点至下午5 [查看详情]

更新时间:2015-05-22

授课学校： 257人看过

不论大中小城市，在集贸市场、大街小巷、公园、小区，或是夜市休闲与小吃摊点，烧烤行业随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就一个庞大的市场。生活水平提高后，人们对烧烤干净*方便快捷的需 [查看详情]

更新时间:2016-06-27

授课学校： 253人看过

包子馒头培训内容：1、面粉的选择、醒面的窍门和和面的技巧2、馅料的制作和馒头、花卷的制作技术3、原料采购、存放和保鲜技术4、不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握5、3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升 [查看详情]

更新时间:2015-05-22

授课学校： 246人看过

关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。火锅培训内容：1、 [查看详情]

更新时间:2016-06-21

授课学校： 263人看过

干锅培训内容：1、熟练掌握主料的调制配方2、熟练掌握主料的腌制技巧3、熟练掌握各种口味干锅的烹饪技术4、熟练掌握干锅需要的调料、油料、佐料的配制5、熟练掌握底料的炒制、老油的熬制核心技术6、3年内免费跟踪服 [查看详情]

更新时间:2016-06-16

授课学校： 271人看过

一、面条培训内容：1、秘制香料的认识2、秘制共有的制作方法3、高汤的选料及熬制方法4、面条底料的配制5、各类面绍的制作及保管方法6、3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级二、面条培训时间 周一至周日早上9点 [查看详情]

更新时间:2016-06-16

授课学校：洛哈斯汉堡坊 211人看过

成都西式快餐奶茶制作技术培训,一对一现场操作成都西式快餐奶茶制作技术培训，您无需经验丰富、无需市场老手，只要您想要学习，想要开一个西式快餐店，我们为您提供所有餐厅设备、原料、技术，现场一对一操作，教您 [查看详情]

更新时间:2015-04-09

授课学校：爱尚商务信息咨询部 343人看过

川卤久负盛名、闻名于世。从古到今，无论官宦布衣、皇族百姓、青壮童叟，均都百食不厌。蓉和记棒棒鸡古法传承，世代流传的老卤已有百年之久，汇集了天地之精华，制作的美味香飘四方，让人终生难忘。除此之外，蓉和记 [查看详情]

更新时间:2015-05-05

授课学校：青羊区食尚百川技能培训服务部 449人看过

油炸小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品，可以作为宴席间的点缀或者夜宵的主要食品。*各地都有各种各样的风味油炸小吃，特色鲜明，风味独特。油炸小吃就地取材，能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是 [查看详情]

更新时间:2018-06-04

授课学校：青羊区食尚百川技能培训服务部 598人看过

想在小城市赚钱有什么好主意?现在奶茶香甜的口味赢得男女老少的喜爱，在小城市开个奶茶店是个不错的商机，不过在小城市开个奶茶店需要注意管理和经营技巧才能赚大钱。 爱尚奶茶不同于传统奶茶，加入了新鲜水果，让奶 [查看详情]

更新时间:2018-06-10

授课学校：爱尚川味 902人看过

油炸小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品，可以作为宴席间的点缀或者夜宵的主要食品。*各地都有各种各样的风味油炸小吃，特色鲜明，风味独特。油炸小吃就地取材，能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是 [查看详情]

更新时间:2018-12-28

授课学校：成都红景泰餐饮技能培训学校 150人看过

创业已成为大街小巷热议的名词，投资面馆，本钱低，利润大，是很多想在餐饮行业驻足的朋友的*。然而，当前面馆行业的竞争越来越剧烈，如何在竞争中占据一席之地，成为很多创业者眼前的拦路虎。面馆培训内容：1、 [查看详情]

更新时间:2015-01-19

授课学校：成都红景泰餐饮技能培训学校 146人看过

想创业的朋友们不用在苦恼没有技术了，烤猪蹄培训班开始了，烤猪蹄使用*，精选二十余种名贵中草药、*卤制配方，精心烤制大约5分钟，外加花生芝麻等裹制而成，金黄的烤蹄入口既有卤料的香味又有孜然等烧烤 [查看详情]

更新时间:2015-01-19

授课学校：成都红景泰餐饮技能培训学校 179人看过

卤菜其实是一种菜的统称，因为卤菜最重要的还是卤水制作，将十几种中药材按照传统配方和一定比例，再采用猪大骨熬汤，然后再把配好的中药材和猪大骨，经过小火慢慢的熬制4-5个小时，即可成为一锅上等卤水。然后再用 [查看详情]

更新时间:2015-01-19