授课学校：香丫坊卤菜培训基地 427人看过

红卤，加糖色卤制的食品呈金黄色(咖啡色，如卤牛肉，金黄色，如卤肥肠等)白卤，不加糖色卤制食品呈无色或者本色(白卤鸡，白卤牛肚猪肚等)卤的特点：无论白卤还是红卤，它基本属于煮的范畴，由于卤比煮的时间稍长，便 [查看详情]

更新时间:2019-07-01

授课学校：香丫坊卤菜培训基地 412人看过

民以食为天，更何况是特色川味卤菜。川味卤菜是川菜饮食文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与广大群众结下了不解之缘，它在川菜王国里，历经上千年的历史，至今仍然魅力依旧。川味卤菜，香料使用面广泛，卤制品 [查看详情]

更新时间:2019-07-01

授课学校：香丫坊卤菜培训基地 434人看过

目前，香丫坊卤菜培训基地的巴西秘制护花肉受到了众多消费者的喜爱。巴西秘制五花肉美味实惠，营养健康，是众多消费者美食消费的不二选择。今天，让我们走进香丫坊卤菜培训基地，走进巴西秘制五花肉的前世今生，一起 [查看详情]

更新时间:2019-07-01

授课学校：香丫坊卤菜培训基地 444人看过

18世纪末，巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉，在篝火上烧烤。沿袭至今，形成了风味独特的巴西烤肉。巴西人吃烤肉喜欢吃肉的原味，因为不同部位有不同的滋味，所以在烤肉时只放盐来调味，肉串在钎子上，在火上烤，撒 [查看详情]

更新时间:2019-07-01

授课学校：香丫坊卤菜培训基地 448人看过

五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代理性中菜的*主角，其色泽枣红明亮，芳香扑鼻 [查看详情]

更新时间:2019-07-01

授课学校： 204人看过

正宗冷锅串串 热锅串串培训 串串培训多少钱 串串培训哪里好成都杨御厨对外培训各类川味小吃技术，欢迎学员到场咨询考察，付款学习前可品尝味道。我们的产品包括：砂锅串串香、麻辣香干锅、冷锅串串香、乐山钵钵鸡、 [查看详情]

更新时间:2017-07-11

授课学校：成都迪丽斯职业技能培训学校 259人看过

西点中级班8周Enlighten the art of food Enjoy the beauty of life开课方式全日制班：周一至周五：早上9:00-12:00 下午14:00-17:00周 末 班：周六至周日：早上9:00-12:00 下午14:00-17:00课程大纲（学习内容）内容 [查看详情]

更新时间:2017-06-30

授课学校：成都面食培训 596人看过

成都蜀味香培训成立于2008年，岂止已经为几百位餐饮爱好者和创业者提供了全方位的面食培训服务，并为之打造了专业的开店计划和规划。*范围内天津、河北、山东、江西、广东、湖南等川内有达州西昌成都自贡乐山广汉 [查看详情]

更新时间:2017-05-23

授课学校：香丫坊卤菜培训基地 225人看过

民以食为天，更何况是特色川味卤菜。川味卤菜是川菜饮食文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与广大群众结下了不解之缘，它在川菜王国里，历经上千年的历史，至今仍然魅力依旧。川味卤菜，香料使用面广泛，卤制品 [查看详情]

更新时间:2019-07-01

授课学校：香丫坊卤菜培训基地 260人看过

“香丫坊”旨在为有志于餐饮创业的朋友提供具四川特色的小本餐饮项目。以实体店教学方式，让广大餐饮创业者切实掌握创业中所必需的核心技术及运作经验。我们汇集了具四川特色的餐饮项目：川味卤菜、棒棒鸡和手撕烤鸭 [查看详情]

更新时间:2019-07-01

授课学校：香丫坊卤菜培训基地 461人看过

四川卤菜-卤菜培训四川成都卤菜店“香丫坊”支持卤菜技术培训， 香丫坊 卤菜技术培训包括原材料的采购和识别、成品的摆放、存货的保管、火候的掌控、红油的炼制、卤水的配方等等。学员在专业师傅指导下亲手操作直营 [查看详情]

更新时间:2019-07-01

授课学校：香丫坊卤菜培训基地 460人看过

“香丫坊”旨在为有志于餐饮创业的朋友提供具四川特色的小本餐饮项目。以实体店教学方式，让广大餐饮创业者切实掌握创业中所必需的核心技术及运作经验。我们汇集了具四川特色的餐饮项目：川味卤菜、棒棒鸡和手撕烤鸭 [查看详情]

更新时间:2019-07-01

授课学校：成都东华咖啡师职业培训学校 436人看过

设置1个月兴趣班，2个月就业班，3个月创业班。满足不同人群的需求。各类面包制作：甜面包、菠萝面包、墨西哥面包，肉松面包等的制作各类蛋糕制作：海绵蛋糕、抹茶蛋糕、千层蛋糕、戚风蛋糕等的制作各类饼干制作：曲 [查看详情]

更新时间:2017-03-29

授课学校： 184人看过

奶茶培训 热饮培训 奶茶培训 甜品培训 披萨培训 奶茶做法 蛋烘糕做法 蛋烘糕视频 蛋烘糕专用粉 奶茶咖啡培训视频 饮品培训项目：奶茶系列 甜品系列 单品咖啡系列 意式咖啡系列 果茶系列 冰沙奶昔系列 爽口果汁系列搭 [查看详情]

更新时间:2017-07-11

授课学校： 211人看过

烧烤培训 烤脑花技术培训 烤猪蹄培训 小吃培训 烧烤培训多少钱 成都杨御厨小吃培训怎么收费 重庆小面培训 麻辣烫培训 酸辣粉培训 烤鱼培训 卤菜培训 串串香培训 钵钵鸡培训如果你已经找寻创业项目看花了眼，请认真阅 [查看详情]

更新时间:2017-07-11

授课学校：成都面食培训 246人看过

川味鲜香专业面食培训是以理论为基础，全实际操作，操作过程能使广大的面食创业者能更快更好的掌握面馆的经营技巧和面食制作味道的精髓，能熟练的掌握一个面馆怎么开，和开面馆的经验，这才是面食培训的核心经验，在 [查看详情]

更新时间:2016-09-27

授课学校： 501人看过

红油的制作一、主料：食用油1斤，二粗辣椒面70g，干辣椒段6g、干花椒6g（一半泡水）二、香料：（八角3g、山奈3g、桂皮2g、草果1个、香果1个、香叶3g、小茴香3g）、紫草0.6g（菜籽油用栀子）、豆瓣10g、芝麻10g注：香 [查看详情]

更新时间:2016-09-07

授课学校： 494人看过

“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是草根美食*众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。随着时代的变迁，川菜、川酒包括川戏等都早以走出四川，进入*各个地方，人们早以习 [查看详情]

更新时间:2016-09-06

授课学校： 516人看过

古今中外，餐饮行业一直是永盛不衰，因为人人都离不开吃，对于生命，吃是头等大事。所以从事餐饮业自然是金项目。餐饮业的投资可大可小，利润丰厚。很多大的餐饮巨头最初都是从小店发展而来，餐饮业的投资小、起步快 [查看详情]

更新时间:2016-09-05

授课学校： 485人看过

重庆万州烤鱼,制作讲究,融合了腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川菜味火锅用料特点,是种口味奇绝、营养丰富的风味小吃。采用秘制酱汁制作出来的万州烤鱼,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口 [查看详情]

更新时间:2016-09-04