授课学校:长沙南方创业网 305人看过
走在各地夜市的大街小巷,我们随处可见大大小小的麻辣烫串串香店子,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤。特别是夜幕降临,那一家家麻辣烫、夜市摊点等人头攒动,热闹非凡。凡是天上飞的、地下跑的、水里游的 [查看详情]
更新时间:2010-09-25
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走在各地夜市的大街小巷,我们随处可见大大小小的麻辣烫串串香店子,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤。特别是夜幕降临,那一家家麻辣烫、夜市摊点等人头攒动,热闹非凡。凡是天上飞的、地下跑的、水里游的 [查看详情]
更新时间:2010-09-25
授课学校:长沙醉味小吃培训有限公司 576人看过
口味虾技术培训内容: 口味虾是湖南特色小吃,以小龙虾制成,口感麻辣鲜香,20世纪末随着湘菜的流行开始传遍*,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾 [查看详情]
更新时间:2010-08-16
授课学校:长沙醉味小吃培训有限公司 517人看过
重庆鸡公煲技术培训内容:一、 采用当年生养的生态鸡:所谓生态鸡,简单来说就是不吃饲料、放养的绿色产品;要求当年生养,则是因一年生的鸡公仔肉质最为酥嫩爽滑,口感*,这也是重庆鸡公煲*发现。二、 改良版 [查看详情]
更新时间:2010-08-16
授课学校:长沙醉味小吃培训有限公司 601人看过
早餐粥粉面培训内容有:广式传统皮蛋瘦肉粥,状元及第粥、肉片粥、猪肝粥、艇仔粥、咸骨粥、香菇滑鸡粥、爽滑牛肉粥、生菜鱼片粥等各种粥类; 牛腩、猪手、瘦肉、肥肠、猪肝等各种汤粉、汤面的制作技术和原材料的处 [查看详情]
更新时间:2010-08-16
授课学校:长沙醉味小吃培训有限公司 573人看过
原味汤粉王技术培训内容: 对美食执著的人都知道,往往*吃的食物都藏在街角旮旯里。没错,好吃的东西是需要细心发现后才会记住它的味道,东莞醉味小吃培训中心推出的这个原味汤粉王便证实了这一“潜规则”!时下 [查看详情]
更新时间:2010-08-16
授课学校:长沙醉味小吃培训有限公司 680人看过
萝卜牛杂培训内容: 香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱,如果你看到许多广东人,特别是年轻一族,一手拿着一个小小的泡沫碗,一手拿着竹签,站在最繁华的街头,无视来来往往的人群,毫不顾仪态地站在路边吃得津津 [查看详情]
更新时间:2010-08-16
授课学校:长沙醉味小吃培训有限公司 908人看过
化州糖水培训简介: 俗话说:*糖水在*,*糖水在广东,广东糖水在化州。言下之意就是说化州糖水不仅是**的糖水,甚至标榜*。事实上,广东遍地开花的化州糖水店和他顾客盈门的场面以及众口赞叹的口 [查看详情]
更新时间:2010-08-16
授课学校:长沙醉味小吃培训有限公司 597人看过
牛肉丸作为*的潮汕小食,在广东已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,很是有点嚼头。 夏天来到各大火锅店、麻辣烫店、摊位、学校食堂、家庭餐桌等度可以见到肉丸的踪 [查看详情]
更新时间:2010-08-16
授课学校:长沙醉味小吃培训有限公司 538人看过
一、酱香饼的来源 土家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。2009年春在湖南开始流行。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香 [查看详情]
更新时间:2010-08-16
授课学校:湖南宏达职业学校 520人看过
烹饪原料知识饮食营养*饮食成本核算厨房设备与工具烹饪原料加工技术烹调技术电化教学象形冷拼(装盘、围边)食品雕刻市场调查、直观教学基本功强化训练面点示范实习菜肴示范实习校外生产实习结业考试技能鉴定考前 [查看详情]
更新时间:2010-05-05
授课学校:湖南宏达职业学校 530人看过
烹饪原料知识饮食营养*饮食成本核算厨房设备与工具烹饪原料加工技术烹调技术电化教学象形冷拼(装盘、围边)食品雕刻市场调查、直观教学基本功强化训练面点示范实习菜肴示范实习校外生产实习结业考试技能鉴定考前 [查看详情]
更新时间:2010-05-05
授课学校:湖南宏达职业学校 640人看过
烹饪原料知识饮食营养*饮食成本核算厨房设备与工具烹饪原料加工技术烹调技术电化教学象形冷拼(装盘、围边)食品雕刻市场调查、直观教学基本功强化训练面点示范实习菜肴示范实习校外生产实习结业考试技能鉴定考前 [查看详情]
更新时间:2010-05-05
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