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更新时间:2021-12-06 11:32

普通蛋糕很容易学,一般看过2次就学会了,但是你说要做什么别的蛋糕,就不太容易了, 单是配起来的配料就很难记. 学蛋糕根据所学的蛋糕专业课程,菏泽百甲有一个月的蛋糕烘焙培训班,也有三个月的西点烘焙班, 也有一个月的裱花蛋糕培训班, 也有短期单品蛋糕类,几天到一周时间,具体学习蛋糕方面,要结合你的综合情况来看, 还要看你的学习目的,如果是想从事这个行业, 最好学习久一点,把基本功练扎实,学习的品种也会更全面。我院西点专业主要学习面包整形、 蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、 巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。 培养精通西点制作、懂管理的专业人才,具备独立开店能力。


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