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常州蓝馨西点精品蛋糕培训班

授课机构:常州蓝馨西点培训学校

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更新时间:2021-01-16 17:28

常州西点培训班哪家好,当然是蓝馨炫心精品培训班,适合对炫心蛋糕的制作方法感兴趣,没有任何基础的初学者。了解烘焙行业的发展历史及发展趋势,掌握开店所具备的各项流程,掌握烘焙技术、店面选址风险评估的方法、店面设备的采购及原材料的采购方式,了解店面的运营模式和管理方式。

常州西点蛋糕培训课程简介
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    第一阶段:每天学习时间:9:00-17:30

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    第二阶段:用优质新鲜食材,一次性收费,绝对无隐藏收费

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    第三阶段:零基础教学,创业全程免费运,营指导



常州西点蛋糕培训内容


西点蛋糕培训课程图片
学习要点


1. 炫心蛋糕的文化和背景
2.多种蛋糕胚制作和烘烤技术与炫心蛋糕的实际应用方法和技巧
3.多种炫心慕斯的口味、颜色制作的方法与实际运用
4. 炫心蛋糕的装饰配件制作与运用
5. 炫心蛋糕各种模具的使用方法和应用
6. 炫心蛋糕的价格定位

 


西点蛋糕学习班图片学习内容
蛋糕胚:海绵胚、红丝绒胚、重油胚、布朗尼胚、戚风胚、巧克力咖啡胚

炫心慕斯:
巧克力慕斯、牛奶草莓慕斯、椰香酸奶慕斯

奶油霜:
奶油芝士

成品蛋糕:
爱心蛋糕、棋格蛋糕、小鹿蛋糕、房子蛋糕、小蜜蜂蛋糕(创新版)爱心蜡烛蛋糕、小兔子蛋糕、美国国旗蛋糕

 
常州西点蛋糕培训课程师资
  • undefined 程亭亭

           高级西点技师,中国烘焙名师

  • undefined 季小凤

                高级西点师,韩式裱花师



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