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西点蛋糕面包烘焙私房创业培训班

授课机构:东莞蓝馨西点培训学校

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更新时间:2021-01-16 14:58


课程简介

小班教学,教学质量更佳

蓝馨蛋糕西点烘焙私房创业全能班,适合无基础学员,对西点创业有兴趣的青少年、成人等,使用健康食材进行教学,无添加材料,确保教学安全,课程以培养精通网红蛋糕、酥点、甜品的技术性人才为己任,零基础学习法式甜品制作,学成后马上可以开私房店,掌握客户群心理,做出有颜值又美味的产品。

蓝馨蛋糕西点烘焙班优势

着重教学开店管理知识和营销模式

课程内容

一次性收费,绝对无隐藏收费

基础理论

设备器皿介绍,糕点基础

黑森林蛋糕+海绵蛋糕

蛋糕制作手法,法式海绵蛋糕制作,黑森林制作

瑞士卷系列+戚风蛋糕

瑞士卷制作,瑞士卷裱花,戚风蛋糕制作

泡芙系列+马芬蛋糕

泡芙配方及制作原理介绍,泡芙制作,马芬蛋糕制作

派系列制作

派的制作介绍,苹果派+派面团制作

饼干系列制作

曲奇制作原理介绍,曲奇制作,蔓越莓饼制作

手指饼+提拉米苏

手指饼制作,提拉米苏的由来、制作原理介绍,提拉米苏制作

慕斯系列

慕斯蛋糕的由来、制作原理介绍,慕斯蛋糕制作

日本轻芝士

日本轻芝士介绍,轻芝士蛋糕制作

纽约重芝士

纽约重芝士介绍,重芝士蛋糕制作

小西点系列制作

舒夫蕾制作,吐司布丁糕制作,华夫饼制作

布朗尼+法式焦糖

布朗尼制作,法式焦糖制作

意式马卡龙制作+配方

意式马卡龙的制作原理+配方,制作

法式马卡龙制作+配方

法式马卡龙的制作原理+配方,制作


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