114培训网欢迎您来到佛山蓝馨西点培训学院!

400-850-8622

全国统一学习专线 9:00-21:00

​西点主厨培训班

授课机构:佛山蓝馨西点培训学院

关注度:74

课程价格: 请咨询客服

上课地址:请咨询客服

开课时间:滚动开班

咨询热线:400-850-8622

在线报名

课程详情在线报名

更新时间:2021-02-15 04:00

西点主厨培训班

课程简介

零基础、喜爱西点行业、深度烘焙爱好者、经营私房烘焙或创业的人群

蓝馨高级西点主厨培训课程,以开店创业为目标,培养学员能够熟练制作面包、蛋糕、法式甜点、咖啡饮品等常见创业西点烘焙类产品,运用理论与实践教学相结合,注重学生实际操作技能,严把教学产品质量,为其在创业过程中奠定牢固的基础,并使其具备一定的创新和运用能力。

课程内容

一次性收费,绝对无隐藏收费

第一阶段(烘焙)

面包基本功、常温蛋糕、油脂蛋糕、软质面包、丹麦面包、调理面包、比萨类、吐司面包、层酥、西饼点心类;

第二阶段(生日蛋糕裱花)

抹胚制作、裱花花卉制作、生肖类、卡通蛋糕、贺寿类、节日类、双层蛋糕类、巧克力装饰件制作、整体造型蛋糕;

第三阶段(西点理论知识)

西式面点师、营养与卫生、西点美术(备注:理论知识授课为半天理论,半天基本功课程);

第四阶段(岗前训练)

冻点慕斯、法式甜点、挞、派类、韩式裱花、翻糖蛋糕、精品咖啡饮品特调类。

姓名不能为空
手机号格式错误