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腊汁肉夹馍系列

授课机构:郑州食为先

关注度:416

课程价格: ¥980.00元

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更新时间:2024-04-21 14:24

腊汁肉夹馍系列                  

培训课程:

1、发面的配比技术和和面手法

2、所用多种调味料认识及性能

3、肉夹馍制作全流程及制饼技巧

4、腊汁肉的制作

5、各种调料的认识及采购信息

6、店面选址及经营管理技巧


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