【材料】
高筋面粉300克 马苏里拉奶酪180克 榴莲200克 橄榄油15克 酵母3克 盐1/2勺 温水适量
【步骤】
1、面粉里放酵母和盐用温水将面粉和成面团，再将橄榄油加入面团里揉成光滑面团
2、放温暖处发酵至二倍大
3、将马苏里拉奶酪解冻备用
4、将橄榄油刷在烤盘上，面团擀成面饼放在烤盘中，周围略微高出一点，用叉子面饼上叉出小眼，便于往上透热气
5、将少许马苏里拉奶酪铺在饼皮上
6、铺上一层厚厚的榴莲果肉
7、在撒上一层马苏里拉奶酪
8、放入预热好的烤箱，200度，15分钟左右，至奶酪完全融化，饼皮变色
香喷喷的从烤箱取出来了！
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