肇庆生日蛋糕培训肇庆赛西维烘焙学校云浮蛋糕师培训

所属学校:肇庆赛西维烘焙学校 浏览次数:2
【课程编号】 655237 【课时安排】 白天班,30天
【开课时间】 1900/1/1 【结束时间】 1900/1/1
【课程费用】 10元 【上课地点】 广东省,肇庆,肇庆市端州区城西太和北路台湾城北门广场
【乘车路线】 12路,13路
【联系方式】 区老师 1382262119413822621194 点击这里给我发消息 联系时请说来自114培训网,享受最低折扣!
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课程详细介绍
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其实学习裱花课程,除了老师具有高水平之外,自己也要心灵手巧,有一颗爱创新的心,这样才能做出多种多样的蛋糕,那么我们应该从几方面下手呢。
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一、表达内容与设计形式表现手法的统一
蛋糕装饰创意内容丰富,设计形式也因内容决定。中式装饰蛋糕形象生动活泼,可采用仿真的手法或卡通的表现手法,内容取材于现实生活中的事或物。西式装饰蛋糕简洁、庄重、典雅,可采用抽象装饰手法,内容取材于生活中的事或物进行总结归纳,提炼和概括而产生的理念,赋予更多想象。
二、色彩运用与主题内容协调
主题是装饰创意蛋糕的核心,色彩的搭配运用要按照设计要求围绕主题思想来表现,起到烘托、渲染主题的作用,色彩的冷暖特性,对主题的表现影响很大。冷色有着冷静、沉着、神秘的感觉。暖色有着热烈、奔放、成熟的感觉。中性色有稳重、严肃的感觉。亮丽的色彩给人天真、活泼的感觉。色彩的变化是应主题内容需要而决定的,主题体现色彩的情感。
蛋糕装饰艺术是一种多形式的造型艺术,也必须遵循艺术作品形式美的法则。
形式是艺术蛋糕创意内容存在的方式,是内容物质化的体现。因此,形式应从属于内容,准确而鲜明地表达内容这一要求,形式也因为具有相对独立的审美而具有相对的独立性。在多年的艺术蛋糕实践中,探索出以下几点必须把握的法则:多样与统一,对比与和谐,比例与尺度,对称与均衡,节奏与韵律五点法则。
学习之后我们还要经过实践,这样才能熟练掌握裱花的精髓,学会不同的搭配装饰,才能做出美丽的蛋糕。
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【课程名称】:生日蛋糕裱花班

【学习对象】:面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员。肇庆赛西维烘焙学校


【课程亮点】:本班由主讲老师一对一示范、讲解,学员亲手操作,由老师现场手把手指导,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操学习,该班为每个学员配备一套校服,一套学习工具,全天授课,学员以实际操作为主,包学会,不会部分免学费再学!肇庆哪里有西点,肇庆哪里有学蛋糕,云浮生日蛋糕培训,肇庆赛西维烘焙学校
【学习方式】:循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学,并由老师现场指导.
赛西维烘焙学校成立于2003年,企业历经十五年的不断努力与发展,现旗下拥有东莞校区、惠州校区、肇庆校区。十五年企业秉承“踏实 坚持 付出 感恩”的企业精神,致力于为烘焙行业培养更多优秀技术人才。
在2008年被香港国际美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训基地”,2009年成为《美食导报•东莞饮食》理事单位,在2011年成为广东岭南点心研究发展中心东莞分中心,在2014年被中国烘焙工商联合会授予“最佳培训合作培训机构”。2016年评选为“中国烘焙人才培训贡献奖”。
十五年来为烘焙行业培养了十多万烘焙人才,就业率高达到百分之九十五以上,创业开店学员西到西藏地区,北到哈尔滨,最远的开到了美国拉斯维加斯。学校拥有多名技术顾问和多位国内优秀技师任教,教学中注重培养扎实的理论功底,以及超强的动手能力。
学校现开设二十多个烘焙(生日蛋糕、面包、欧包、韩式裱花、法式慕斯、中秋月饼等)、咖啡、西餐专业。“用心培养每位同学,用心演绎每款产品”是学校办学宗旨,我校常年招生,热忱欢迎各位拥有烘焙梦想的伙伴加入赛西维烘焙大家庭,为你的烘焙梦助力加油!
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