学遵义刘二妈米皮和遵义特色小吃到遵义创飞找罗老师就对了，没有我们做不出起来的小吃，只有你想不到的小吃项目，让你在较短的时间学好学完技术开店赚钱让天下没有难做的生意，我们的使命是为学员开好店，让学员好开店。
刘二妈米皮可谓遵义的*的名小吃,它起源于90年代,开店到现在已遍布遵义各个地方.朋友你不妨去尝尝它独到的口味! 大米磨成米浆舀入刷过熟油的蒸盘内摊匀蒸熟，待凉后改刀切成长条放入盘中，用沸水烫一下，加入半勺凉开水和氽熟的绿豆芽，再将大头菜、盐菜、酥黄豆、葱花放于米皮上，用红油辣椒、酱油、醋、味精、麻油、花椒油、姜蒜水兑成汁浇淋在米皮上即成。
遵义的特色小吃：
一、羊肉粉：
二、牛肉粉：
三、刘二妈米皮：
四、其他的粉、面：
五、饺子
六、凉粉
七、洋芋摊摊（含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮）
八、恋爱豆腐果、丝娃娃（川饺）
九、茶汤
十、鸡蛋糕
十一、烧烤（含烧烤、烙锅、炒螺丝、怪卤等等）
十二、糯米饭
十三、酸辣粉
遵义好吃的太多了我就不一一列举了想吃的可以咨询我哦。
实操内容：
1.培训遵义刘二妈米皮的选料，清洗的初步加工。
2.遵义刘二妈米皮等主料及辅料的全部制作。
3.培训遵义刘二妈米皮的成品制作技术。
培训时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3--6天左右，视个人情况而定。
选择遵义创飞的八大理由：
（1）诚信：我们学校开校以来教学了难以数清的学员都是选择了自己开店创业
（2）口碑：学校在餐饮这一行业是首屈一指的，在网上还是在现实生活中我们学校的口碑都是较好的
（3）技术：对于技术来说我们是完全能够跟您保证的，我们的师傅都是在酒店担任过大厨的老师傅，累计多年的开店经验及技巧
（4）保障：所有学员都是要跟我们公司签订一份合同的，这份合同上是有对您的保障，我们不是私人企业 是正规的大公司，专门从事餐饮教学这方面
（5）环境：我们的环境在餐饮行业中都是首屈一指的，让您在我们的环境下学习感觉到放松，愉悦，有一种重回校园时光的感觉
（6）教学师傅：我们的师傅都是很亲切，让您感觉在家里面那么温暖，还可以留下师傅的联系方式后期不懂或者是忘记了都可以联系师傅师傅都是随时都在您旁边教学辅导
（7）住宿环境：包吃包住，不需要一分钱您只管学好技术，来学校时只需要带自己的洗漱用品就可以了，我们是不限制您的学习时间的学会再走 而且我们师傅会定期让您回校
（8）学校位置：我们的学校位置交通方便，不管您是在哪里都可以直接到学校门口，到了学校附近您找不到路我们老师都是可以过去接您的。
