项目介绍：醉味在经过长期对万州烤鱼、重庆诸葛烤鱼及老式重庆烤鱼的研究，并结合重庆火锅的特点，汇聚烤制技术之精华、吸取百家之所长，改良后，成功推出独具特色的--醉味烤鱼。醉味烤鱼香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！
培训内容：学习地地道道的各种重庆烤鱼！味道有10来种，包含鲍汁味烤鱼，酱香味烤鱼，尖椒味烤鱼，耗油味烤鱼，葱烧味烤鱼，椒香味烤鱼，香辣味烤鱼，豉汁味烤鱼，水豆豉味烤鱼，泡椒味烤鱼！随到随学，学习全过程学员亲手操作，包教会，学会为止！
培训费用：1500元/人/次（夫妻可一起学习），食宿费20元/天/人（也可自理）
